2025年山西省两会上，山西省政协委员、民盟山西经济委副主任，山西省甘肃商会会长，山西中德应急装备产业研究院院长，山西北安消防科技集团董事长赵震鹏积极履职，为加强食品添加剂监管力度方式出谋划策。
赵震鹏介绍，虽然食品添加剂在丰富食品种类、保鲜防腐、改善加工工艺等方面发挥了重要作用，但非法添加非食用物质或超范围、超量使用食品添加剂的现象日益严重，严重损害了消费者的权益和身体健康。食品添加剂的使用已经成为公众关注的焦点。
对此，他提出以下建议：
一是加强法律法规执行力度。我国已建立一套完善的食品添加剂监管体系，包括《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》等，规定了食品添加剂的使用原则，允许使用的品种和限量等要求，但现实中执行标准不到位的现象，不能得到及时发现、有效惩治和坚决遏制，所以，建议加大对违法行为的惩处力度。
二是强化监管力度。建立健全食品添加剂的监管体系，加强对食品生产、加工、销售等环节的监督检查，确保食品添加剂的合规使用。
三是提升公众意识。通过媒体宣传、科普教育等方式，提高公众对食品添加剂的认识和警惕性，引导消费者理性选择食品，要畅通人民群众对违法添加非食用物质、超量使用食品添加剂的监督举报渠道，动员全社会的力量发现，打击违反食品安全法的行为。
四是加大对食品安全违法主体的打击力度。对食品安全问题要提升到中华民族永续发展的高度，对非法添加非食用物质，超剂量使用食品添加剂行为实行“零容忍”，发现一起严厉打击一起，严厉惩治一起。加大行为人的违法成本，充分发挥法律在维护食品安全中的震慑作用。
五是鼓励技术创新。支持食品企业研发更加安全、健康的食品添加剂替代品，推动食品行业的可持续发展。
加强食品添加剂的监管是保障人民群众身体健康和食品安全的重要举措，需各方共同努力，共同营造一个安全、健康的食品环境。（记者高增玉）
