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多彩贵州网·众望新闻讯(本网记者任端毅徐昆)“2025年贵州省政府工作报告里说‘我们的政府是人民的政府’‘一心一意为人民谋福祉’，我十分感动。作为一名民营企业负责人，我深有体会。”1月20日，贵州省人大代表，安顺万佳农产品开发有限公司法人陈艳在接受记者采访时表示。
陈艳告诉记者，作为一名特色食品加工行业的企业代表，创业16年来，她深刻感受到营商环境、政府部门服务和金融服务的改善，这些变化坚定了民营企业发展的信心和决心。
作为一名基层人大代表，陈艳认为，在食品加工方面，传统的工艺有其不可替代的特点，也是传统特色食品能够流传至今的重要原因之一。然而，很多传统加工方法不太符合现代食品安全标准，而完全采用现代工艺，又无法保证传统特色食品的“特色”风味。
“希望有关部门能帮助传统特色食品加工产业，做好科技创新和人才培养。针对本地的传统特色食品加工，研发既能保证传统工艺和传统风味、又能保证食品安全的技术或设备，让传统工艺和传统风味得以科学的传承，让我们的特色食品产业可以发展壮大。”陈艳说。
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