🥔土豆炒青椒 | 香迷糊了家人们😎 宝子们👫，今天我必须要把这道土豆炒青椒的做法分享给你们，真的是巨巨巨好吃，不好吃你来打我（才不会呢，哼😜）。 🌟食材准备： 土豆🥔（挑那种黄心的，口感粉粉糯糯）、青椒（辣一点的更带劲哦）、蒜🧄（这可是灵魂小配料）、生抽、盐、鸡精、蚝油。 💖做法来啦： 1. 土豆切成小薄片，就像给土豆宝宝穿上了薄薄的铠甲。然后用清水洗两遍，把表面的淀粉洗走，这样炒的时候就不会粘成一坨啦。 2. 青椒洗净切小块，蒜切末。准备工作就完成啦，是不是超简单。 3. 锅里热油，油热后放入蒜末爆香，那“嗞啦”一声，就像小烟花在庆祝我们即将出锅的美食呢🎇。 4. 接着把土豆片放进去翻炒，炒到土豆片变得有点透明的时候，它们就开始散发自己独特的香味啦，这时候的土豆已经有了灵魂。 5. 再把青椒块放进去，继续翻炒。看着青椒和土豆在锅里翻滚，就像在跳舞一样🕺。青椒断生后，依次加入生抽、蚝油、盐、鸡精调味。 6. 最后大火再翻炒几下，让每一片土豆和青椒都裹满酱汁，就可以出锅啦。
