好一部《火锅艺术家》，不仅轻松治愈，还让人忍不住想在冬天里去吃上一场火辣辣的火锅。 导演崔志佳利用“搞笑”的开场，拉开了理想和生存的序幕。 人若没有理想和咸鱼有什么区别？ 崔志佳饰演的李如意，是一个对艺术执着的青年，多年来一直在努力追逐着自己的梦想。 可也许是能力问题，或许是机遇的原因，亦或是没有知音和资本的加持，拍摄的电影没有获得期待中的回报。 当资金成为了问题，李如意向朋友借钱，朋友们本是毫不犹豫答应，可一听李如意为了拍电影借钱，朋友们则装病装傻装痴呆也不想借钱给他。 由此可知，李如意拍电影的水平到底如何。 人生若能实现梦想，是多么幸运，李如意为了梦想筹备资金，不得不参加关于“火锅”的争夺赛。 在经营的过程遇到了很多“乌龙”，但李如意和一帮拍摄电影的小伙伴们见招拆招，甚至把艺术“嫁接”在火锅经营上，最终打败了一直霸榜的岳父，成功拿到了100万奖金。 李如意做火锅有天赋，但他是为了追求艺术梦想才做火锅，是艺术成就了他火锅的成功，还是火锅支撑了他的艺术，这已经不重要。 李如意的身上，是许多为了追逐梦想的缩影。 人追逐梦想，不一定能成功，但追逐梦想的过程是人生精彩的时刻。 当梦想被现实打败时，不妨学学李如意，换一个角度或者方向去坚持梦想，说不定能获得不一样的收获，梦想也许随之而来……
