华声在线讯（通讯员：刘婷）随着春节脚步的临近，为保障居民群众食品安全，进一步加强餐饮门店食品安全监督工作，让辖区居民过上一个欢乐、安全、祥和春节，长沙市芙蓉区朝阳街道人民新村社区1月23日上午联合街道食安办开展食品安全专项检查。
“年夜饭的食材主要从哪里进货，进货台账有没有……”食安办的负责人主要对生鲜肉制品、水产类、蔬菜、豆制品等节日热销食品进行了详细检查，重点检查了食品采购记录、以及生冷鲜肉制品的检验证明。同时对餐饮单位的环境卫生、餐饮用具清洗消毒等情况进行了全面检查。最后，食安办负责人要求各餐饮店必须严格落实主体责任，把消费者健康安全放在第一位，保障好节日期间的大小宴席的食品安全工作，确保广大居民群众舌尖上的安全。
人民新村社区持续做好食品安全监督检查，以广宣传、勤检查，强整治多措并举深化食品安全工作，今后人民新村社区将继续加强辖区重点门店以及校园周边食品安全的巡查监督力度，杜绝食品安全风险隐患，为辖区居民的身体健康保驾护航。
