宁夏葡萄及葡萄酒特色产业集群15个项目成功验收

记者1月23日从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会了解到,宁夏2023年度立项的15个宁夏葡萄及葡萄酒特色产业集群项目已经顺利通过验收。这些项目涵盖了产学研用科技创新、成果转化以及数字酒庄培育建设三大类别,它们的成功实施推动了贺兰山东麓葡萄酒产业在技术、产品和装备上的全面更新,

在产学研用科技创新方面,华昊酒庄自主研发了蒸馏设备,创新了生产工艺,成功推出了马瑟兰加强型葡萄酒(利口酒)这一新产品,并制定了相关标准。这一创新不仅提升了企业的核心竞争力,还为丰富葡萄酒产品种类、推动产业多元化发展开辟了新路径。

在成果转化方面,红寺堡酒庄实施了酿酒葡萄枝条还田机械化项目,引进了枝条粉碎机械,有效提升了土壤肥力,实现了资源的有效利用。青铜峡市葡投公司则引进了先进机械设备,实现了葡萄翻埋土机械化,提高了作业效率,降低了人力成本。裕峰庄园酒庄和皇蔻酒庄则推进了病虫害绿色防控,利用信息化监测设备推广示范绿色防治技术,实现了病虫害的高效防治,保障了葡萄的品质。

宁夏葡萄及葡萄酒特色产业集群15个项目的成功验收为产业的高质量发展提供了有力支撑。

在数字酒庄培育建设方面,昱豪酒庄、东方裕兴、维加妮等8家酒庄通过开发应用智能气象、虫情及土壤监测、酒窖酒罐升降温、数字化营销、酒庄经营支撑等系统,并开发了手机APP,实现了生产数据的实时监控和精准管理。这些酒庄的数据还与贺兰山东麓智慧园区运营中心实现了数据对接,推动了产区协同发展。

据悉,下一步,贺兰山东麓园区管委会将持续深化产学研用创新,加大科技成果转化力度,加速数字化转型步伐。通过科技创新赋能葡萄酒产业,推动其实现更高质量的发展。(宁夏日报记者王婧雅文/图)

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