“为了给不回家过年的老人们准备年夜饭，我们提前3天就开始准备年夜饭的食材了，炸带鱼、酱牛肉、卤凤爪等都熟食品已经做好了……”史全才乐呵呵地向记者报起了年夜饭菜单。
当天，不仅养老院的12位厨师全员在岗，养老院将近百名工作人员也都纷纷行动起来。“今年的年夜饭，从流程设置到菜品筛选，我们都经过反复商议，精心准备。”宁夏德合养老服务中心护理部主任张海媛说。
他们化身特殊的“家人”，为老人们组织着爱意满满的团圆年夜饭，共同守护着这顿团圆饭里“家”的味道。
1月28日15时许，宁夏德合养老服务中心食堂的后厨们纷纷忙碌起来，为大家准备年夜饭。
16时30时起，德合养老服务中心食堂里的人慢慢多了起来。
“老徐呀，祝你身体倍儿棒，吃啥都香。”老人胡美珍早早来到餐厅，坐在餐桌前，和身边的朋友打着招呼，老人脸上洋溢着满脸的笑容，“祝你也一切都好。”老徐也乐呵呵的回应着。
为了喜迎新年，许多老人特意穿上了新衣服，有的还戴上了红色的围巾或帽子，显得格外精神。
还有一些到养老院里陪父母吃团圆饭的家庭成员也陆续到场了。“父母都90多岁了，老人腿脚不方便。我们今年就在养老院里定了年夜饭，还带了瓜子、糖果、零食等年货，分给叔叔阿姨们。大家一起过年，比之前还要热闹。”银川市民李先生说。
18时，养老院里的年夜饭开席，有200多位老人欢聚一堂。养老院工作人员的精心策划下，柔和的灯光、五色的气球和新年对联，为老人们营造出温馨的节日氛围。一首首轻柔且熟悉的老歌回荡着，唤起老人们的回忆。工作人员还为老人们精心准备了小节目、小礼品，邀请老人们参加猜谜语。
“新年快乐。”老人们围坐在一起，伴随着欢快的音乐声，唠着家常，举杯畅饮，诉说着彼此对新春的美好祝愿。养老院工作人员们也加入其中，陪伴老人们一起吃年夜饭，一起迎接新年的到来。（宁夏日报记者陈思实习生叶沭冉文/图）
