齐鲁晚报·齐鲁壹点记者王丛
春节作为白酒消费的重要场景，也是白酒企业全年销售的重要节点，据悉不少企业全年四分之一的销量来自春节期间。作为白酒领军品牌，茅台在这个春节前的销售如何，市场又呈现出哪些特点？近日，记者调研了多家研究终端及茅台经销商发现，稳中有升成为蛇年春节茅台市场的关键词。
稳健动销让不少烟酒店“踏空”
“本以为春节前的销量会下降，价格也会回落。没想到价格反而涨了，消费需求依旧旺盛。”在济南从事二十多年烟酒生意的李经理告诉记者，往年名酒的大宗销售都集中在“小年”之前，他们预判今年的销量一定会同比下降。“相比一月初，现在一瓶飞天茅台的价格涨了30元。没想到临近春节还有不少要够买茅台酒的消费者，这几天价格上涨的主要原因就是大家都没有足够的库存。”在几个烟酒店主微信交流群，记者注意到“求购茅台”成为春节前出现最高的字眼。
“在产品种类上，除了经典的飞天茅台依旧热销外，年份酒和珍品、精品也受到了消费者的热烈追捧。具体来说，十五年茅台和三十年茅台因其独特的口感和收藏价值，成为了市场上的抢手货。”青岛鑫浩统达糖酒副食品有限公司辛悦帅告诉记者，与往年相比客户的采购数量有了显著的增长，尤其是高端茅台酒系列，销量更是稳步攀升。
茅台生肖酒成市场新热点
“这几天蛇年生肖茅台涨幅最大，也比上市之初涨了150元。”在多家烟酒店记者调研时了解到，蛇年生肖茅台作为本轮生肖酒的“收官”之作，在这个春节备受关注。
泰安市泰山名饮有限公司负责人孟庆广告诉记者，“蛇年茅台生肖酒，备受生肖酒收藏者、爱好者的关注，自蛇年茅台上市以来i茅台预约量以及消费者到店咨询数量明显增多，他们对于蛇年茅台酒评价极高。”
与此同时，蛇年生肖茅台的上市又带动了其它产品的销售。“消费者普遍反馈认为，‘蛇茅’的包装设计具有美观性，也具有很高的收藏价值。也出现了带动其他生肖酒销售的情况，比如马年、羊年和猴年生肖酒的销售也随之水涨船高。”辛悦帅介绍到。
茅台1935等系列酒市场活跃
山东作为白酒消费大省，也是酱香型白酒的重要市场之一。随着消费者对白酒品质要求提升，以茅台1935为代表的茅台酱香系列酒在山东市场的表现同样活跃。
“今年春节市场，茅台1935市场表现良好，需求显著增长，越来越多的消费者青睐茅台1935。”辛悦帅认为，“消费者对品质的追求愈发强烈，这也为茅台酒和酱香系列酒提供了更广阔的市场空间。”
作为全国知名酒类流通企业，泰安市泰山名饮有限公司负责人孟庆广坚定看好茅台1935的发展，“2025年山东省酱香系列酒销售在保持稳定的情况下，通过开展市场营销、消费培育，会出现一两款表现亮眼的产品。尤其是茅台1935在价值、开瓶率逐步升高的状态下，相信会成为2025年的增长新亮点。
消费端呈现新气象
孙先生是一位90后的创业者，凭借在节能环保方面的创新，让自身的产品在市场占据一席之地。茅台酒及茅台酱香系列酒是他的后备箱必备，用孙先生的话说，“与茅台的结缘是一场由经销商组织的品鉴活动，真正喜欢喝茅台还是因为它带来的良好饮用体感。”
“今年春节较往年相比，消费结构正在发生变化、购买茅台酒的消费者所从事的行业在发生转变。新兴行业、高新技术产业的消费者用酒量逐步增多，而传统房地产、金融等调整期行业需求量相对比较稳定，春节需求量也没有爆发性增幅。”孟庆广说。
作为酒商新生代，辛悦帅则更看重对年轻消费者的培育，“我们加强了线上线下渠道的融合，通过“i茅台”APP和线下专卖店、体验馆协同发力，提升了消费者的购物便利性”
2024年7月，贵州茅台酒2024年半年市场工作会议明确指出，在“三期叠加”复杂市场形势下，解决供需适配痛点问题的转型势在必行。贵州茅台酒要主动向“新商务”转型，做好“三个转型”，即客群转型、场景转型和服务转型。
