在春节假期，家家户户都准备了丰盛的食物，大鱼大肉再加上年货、零食，花样繁多，易出现暴饮暴食的现象，加之初春天气变化，可能有咳嗽、咽喉不适等肺系疾患。
为了帮助身体恢复元气，以更好状态迎接新一年，青岛市城阳区人民医院中医科专家为大家推荐几个代茶饮食疗方。
解腻消食茶
原料：山楂5g、陈皮3g、炒麦芽5g。用法：将材料洗净，用200ml开水泡焖10-15分钟，冲饮至味淡。功效：方中山楂有健脾胃、促消化的功效，为消油腻肉积之要药。《本草纲目》中记载，山楂：“化饮食，消肉食、症瘕，痰饮痞满、吞酸、滞血痛胀。”陈皮理气健脾，炒麦芽开胃消积，适用于消化不良、食欲不振、脘腹胀闷等症。此代茶饮适合春节吃多了肉食、感到腹胀时饮用。
附方：楂明茶原料：山楂5g、决明子3g、花茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功效：清肝消积，化瘀消脂。适用于高血压；高血脂症等。
麦神茶原料：麦芽5g、神曲3g、白术3g、陈皮3g、花茶3g。用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功效：消食化积。用于饮食积滞。
疏肝理气茶
原料：玫瑰花3g、陈皮3g、薄荷2g。用法：将材料置于杯中，用沸水冲泡，焖泡5-10分钟。功效：玫瑰花疏肝理气、活血化瘀；陈皮理气健脾；薄荷疏肝行气、清利头目。此茶能缓解春季肝气不舒引起的情绪抑郁、胸胁胀痛。
清嗓利咽茶
原料：胖大海、菊花、陈皮、甘草、大麦。
用法：将材料置于杯中，用沸水冲泡，焖泡5-10分钟。功效：消炎利咽、润肠通便、清热解毒。适用于喉咙肿痛、喉咙干、声音嘶哑、咳嗽、无痰的人群。
药膳：汤类
山楂麦芽消食汤：炒山楂15g，炒麦芽15g，陈皮10g，山药15g，加上猪瘦肉100g或者乌鸡肉100g一起炖，炖之前把药材浸泡半小时，喝了之后可以消减油腻，促消化。
百合莲子银耳汤：做法是先把银耳处理好，之后把莲子、百合、雪梨洗干净切好后，放在锅里煮45分钟左右即可。莲子具有补脾益肾，养神安神的作用。银耳是滋阴润燥，百合和雪梨是润肺止咳的，所以特别适合北方干燥天气。
生梨贝母汤：生梨1只，川贝母3克，陈皮3克，冰糖或蜂蜜适量。鲜梨去皮、核切成小块，川贝母、陈皮洗净，陈皮切丝，将处理好的鲜梨、贝母、陈皮放入碗内或炖盅内，加入化开的冰糖水或蜂蜜水和水1杯，上笼蒸1小时。可养阴清热、除痰化湿、止咳宁肺，适用于春天“上火”口干舌燥等症状，产妇、脾虚便溏、肺寒咳嗽者慎服。
药膳：粥类
山药薏米粥：薏米50克、山药20克，薏米和山药分开泡，泡一个晚上，倒掉泡薏米的水，大火煮开，小火煲，一个半小时左右即可。山药补脾养胃、益肺养阴，薏米健脾、利水，二者合用健脾效果更佳，可缓解肠胃不适等症状。
红枣山药粥：大米100克、山药20克、红枣10g，红枣、山药洗净切片备用，锅中加入适量水，放入红枣、山药片和大米，大火烧开后转小火熬煮30分钟左右。具有补中益气、健脾和胃之效。适合春季食用。
元神养生粥：大米、小米、燕麦、花生各25克，桂圆、枸杞、百合各10克。先将百合温水浸泡20分钟，然后捞出；再将以上食材洗净，放入锅中一起煮熟即可食用。此方能在早春时节补充热量，防倒春寒，补养脾胃，提升活力、改善困顿乏力的状态。文/原小卫顾青青
一凡人
看错了，以为是乌鸦肉100克，吓一跳