我国已经登记的家鸡品种中，地方品种114种，培育品种80种或81种，引进的品种35种，其中地方饲养的品种历史100年到3000年不等，培育的品种通常指的是两种或两种以上品种杂交选育的新品种，新品种大多数都是最近三十年培育的，也是规模养殖的品种。引进的35种也是规模养殖的品种。
无论是传统的地方品种还是培育和引进的家鸡品种都是我国家禽肉类的重要组成部分，有人站队传统养殖品种，有的人站队新品种，但各有利弊也是所有人的共识。
传统的地方蛋鸡年产蛋量也就100个左右，新培育的蛋鸡年产蛋量300个左右，人们习惯将散养的土鸡下的蛋叫土鸡蛋，规模养殖家鸡下的蛋叫洋鸡蛋。
选育的本地土鸡的产蛋量也会逐渐增加，进口的鸡种也可能只是肉鸡类型。
统计的品种本文以图文呈现，可以参考。
