中新网北京新闻2月20日电新学期来临，为保障外送校园餐的食品安全，海淀区市场监管局以现场检查和非现场监管相结合的方式，对辖区8家校园餐配送企业开展覆盖检查，推动校园餐监管力度再升级。
针对校园餐配送环节多、链条长的特点，执法人员重点检查了学生餐配送过程中的车辆卫生状况和温控设施运行情况，并对出锅餐品进行了中心温度测量。执法人员现场提醒企业，要对每锅成品的出锅温度做好记录，确保成品从出锅到食用不超过2个小时。
北京得福祥餐饮管理有限公司相关负责人表示，我们严格按照监管部门要求，对工作人员进行了系统培训和规范管理，确保责任落实到人，全程把控出餐、分餐、运输等环节，全力保障学生吃上新鲜、安全的热乎饭。
记者了解到，今年，海淀区市场监管局强化“非现场检查”工作模式，通过视频线上巡查的方式对校园餐配送企业开展监督检查，既能清晰地看到企业的加工操作全过程，又实现了对校园餐配送企业的全方位监管，确保食品加工过程全程透明、可视化，让食品安全在“阳光”下运行。
据悉，中小学开学后，校园周边散发小广告现象逐渐抬头，各类培训机构、辅导班在学校周边违规发放小广告、宣传单，不仅影响师生出行，也影响市容环境。
为给学生们营造一个干净、整洁、有序的校园周边环境，海淀区城管执法部门重点对上下学期间校门口周边散发小广告、无照经营等违法行为加大执法检查力度，规范校园周边店铺的“门前三包”责任，为中小学平稳有序开学保驾护航。对校园周边店铺的“门前三包”和燃气安全情况进行检查，重点提示商家规范好店铺“门前三包”区域内的共享单车摆放，门前禁止出现堆物堆料等情况，确保责任区域内环境卫生整洁，保障学生上下学出行安全顺畅。
海淀城管提示家长及学生，自觉抵制非法散发小广告、无照经营、非法运营等违法行为，共同维护良好的校园周边环境秩序。（完）
