这个周末，以芝士和烘焙为主题的50余个摊位亮相朝阳区芳圆里IDMALL环球芝士烘焙节，种类丰富的各地奶酪、传统冰酪、创意烘焙等吸引了不少游客的目光。
昨天中午，芳圆里IDMALL一层的环球芝士烘焙节活动现场人头攒动，提供免费试吃的摊位更是围了好几层游客。高达奶酪、玛门蓝纹奶酪、马苏里拉奶酪等奶酪种类丰富，芝士肉脯、芝士焗南瓜、榴莲芝士乳酪挞等美食各具特色，还有现场制作的芝士汉堡、热狗和炒年糕等小吃。许多摊位提供了不止一种试吃产品，最多的摆出了十余个试吃盘，分别插着不同奶酪名字的标签，有的还可以现场“点名”试吃。在一家写有“免费试吃，绝不含糊”标语的烘焙摊位上，工作人员正在将刚做好的面包切成小块，“您想尝尝哪款面包？这里的每一款都可以试吃，我来给您介绍，欢迎随意挑选。”活动附近的休息桌椅上，不少游客们正坐在一起品尝着美食。
一个摊位上的工作人员一边用筷子将手撕奶酪撕成更细的奶酪丝用于试吃，一边介绍道：“我们家都是国产奶酪，有内蒙古的奶豆腐、黑龙江的手撕奶酪和新疆阿勒泰的沙棘奶酪。您看看配料表，特别干净，欢迎多尝几样。”工作人员说，这两天黑龙江的手撕奶酪卖得最好，到中午已经卖了二十多包了。
张先生带着儿子品尝了多家摊位的奶酪，他说：“尝了半天，小朋友最喜欢甜口的奶酪，我给他买了两包。在这里能一次性尝到各种不同地区、不同种类的芝士和芝士美食，每种奶酪风味各有特色，真是特别的体验。”据活动现场海报，本次活动时间持续至2月23日20点。
