邢台加强畜禽屠宰产品全链条质量管控

本报讯(长城网·冀云客户端记者刘杨)今年,邢台将一手抓规范生产提质量,一手抓执法监督保安全,保障屠宰、兽药和饲料产业健康发展。

抓生产企业质量管理。指导生产企业落实化验员配备、产品批批检验、产品留样观察、相关记录填写等制度,全面提升产品质量管控能力。加强企业的闭环管理,严把原料进厂关、生产工艺关、检验检测关、产品出厂关等关口,全链条加大质量管控力度,确保产品质量安全。

抓行业监督管理。严查检验检测、产品出厂等关键环节。严格落实“关键节点定期检查、不定期日常巡查、问题线索迅速核查、违法违规行为快速处置”的产品质量安全监管“三查一处”工作机制,推动县域特色产业高质量发展。

抓部门协同联动。各级农业农村部门定期与食安委成员单位沟通会商,与公安、市场监管、卫健等部门建立行政执法和刑事司法衔接机制、信息共享机制,加强高效协同,提升产品质量监管水平。

抓从业人员宣传培训。重点对生产经营企业负责人和行业技术人员开展业务知识培训,同时广泛宣传《兽药管理条例》《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规,增强知法守法意识,营造良好的社会氛围。

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