截至2025年2月28日9时52分盘中，佳禾食品（605300）最新股价为18.43元，较前一交易日收盘价上涨1.68元，涨幅为10.03%。今日开盘价为17.00元/股，最高价为18.43元/股，最低价为16.36元/股，成交量为146362.0手，成交额为2.58亿元，振幅为12.36%，换手率为3.66%，总市值73.72亿元，流通市值73.72亿元，市盈率66.89，市净率3.42。
佳禾食品所属概念板块包括食品饮料、江苏板块、娃哈哈概念、昨日涨停含一字、代糖概念等。食品饮料板块近期表现活跃，受到市场关注。尽管国际咖啡豆价格飙涨，但国内市场影响相对较小，咖啡巨头们通过供应链优势和成本控制，有效缓解了成本压力。库迪咖啡首席策略官李颖波表示，咖啡豆成本在整体公司运营成本里影响不大，对整杯成本来说在一个可控范围之内。
此外，全国政协委员、新希望集团董事长刘永好在2025年新希望集团两会媒体沟通会上表示，传统产业必须走新质生产力道路，否则就会落后。他强调，农业新质生产力是新希望未来最重要的事，传统产业依然是国家经济的重要支柱，必须创新变革。新希望集团在农业和畜牧业领域的积极转型，也为相关企业提供了参考。
总体来看，佳禾食品的股价上涨与食品饮料板块的整体表现密切相关，同时市场对传统产业转型升级的期待也为相关企业带来了积极影响。然而，投资者仍需关注市场波动和行业竞争带来的风险，理性投资，稳健前行。
风险提示：本文所述信息均来源于公开资料，不构成投资建议。股市有风险，投资需谨慎。
本文源自：金融界
