3月3日，银川市市场监督管理局西夏区分局宁华路市场监管所通过“培训指导+监督检查+回头看”的方式，持续推进辖区校外托管机构食品安全专项整治工作。最终，执法人员对2家未严格落实食品留样制度的托管机构下达责令改正通知书，并给予其警告处罚。
此次专项整治工作，执法人员共检查校外托管机构6家。重点检查证照是否齐全有效，从业人员健康证明是否在有效期内，厨房环境卫生、食品原材料进货查验和索证索票、食品储存、加工流程、餐具消毒、食品留样及病媒生物防制的落实等关键环节。
检查过程中，执法人员发现部分托管机构存在食品储存不规范、消毒记录不完善等问题，并现场要求相关托管机构立即整改。对2家未严格落实食品留样制度的托管机构下达责令改正通知书，并给予其警告处罚。后期执法人员将对整改情况进行跟踪复查，严格落实“回头看”，确保问题整改到位。
下一步，西夏区分局将进一步加大“回头看”督查力度，加强与相关部门的协作，要求托管机构扎实落实食品安全主体责任，为辖区内学生营造更加安全健康的就餐环境。
记者王浩魏罗妮
