宁夏新闻网讯（记者金文阳文/图）3月7日，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会在银川悦海会议中心成功举办了“葡萄酒沙龙”系列培训活动首期培训班，标志着宁夏正式开启了葡萄酒产业人才培养与技能提升的新篇章。
本次培训聚焦全球葡萄酒产业的宏观视角，特邀亚洲最年轻的葡萄酒大师邢威MW作为主讲人，以“全球视野下的葡萄酒产业发展：历史脉络、当前格局与未来趋势”为核心议题，为参会的葡萄酒从业人员带来了一场思想盛宴。邢威MW不仅回顾了葡萄酒产业的悠久历史，还深入剖析了当前全球葡萄酒市场的现状，并对未来趋势进行了前瞻预测，为学员们打开了国际视野的窗口。
活动现场，邢威MW精心挑选了多款国际代表产区的葡萄酒供学员品鉴，通过味觉体验与知识讲解相结合的方式，让学员们直观感受到了不同产区葡萄酒的独特魅力。品鉴环节结束后，趣味横生的葡萄酒知识问答更是将现场气氛推向高潮，学员们积极参与，争相展示自己对葡萄酒知识的掌握程度。
值得一提的是，此次“葡萄酒沙龙”系列培训活动将贯穿2025年全年，共计10期，每月首周的周五下午定期举办。培训内容涵盖全球葡萄酒产业发展动态、中国加入国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）后的机遇与挑战、宁夏葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设思路、种植技术、酿造工艺、品牌建设、市场营销以及酒文旅融合发展等多个方面，旨在全方位提升从业人员的综合素质与专业技能。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会有关负责人表示，通过举办此类培训活动，旨在搭建一个管理部门、专家学者与酒庄企业之间的交流互动平台，促进资源共享与人才培养，为宁夏葡萄酒产业的持续健康发展提供有力支撑。未来，园区将继续深化与国内外葡萄酒行业的交流合作，推动宁夏葡萄酒产业走向世界舞台，绽放更加璀璨的光芒。
