2024年，楚雄彝族自治州双柏县茯苓鲜品产销量达2.86万吨，占楚雄州的80%、云南省的25%、全国的15%，成为全国重要的茯苓主产区和供应地，也是云南省最大的“云茯苓”生产基地。
仲春时节，双柏县迎来了茯苓丰产丰收的旺季。在双柏县工业园区内，各大茯苓加工企业开足马力忙生产，依托完善的产业链条和技术创新，推动茯苓产业高质量发展。通过延伸产业链、提升附加值，双柏茯苓产业正焕发出勃勃生机，为地方经济发展和农民增收提供了有力支撑。
走进云南妙嵘生物科技有限责任公司茯苓加工车间，几十名工人正忙着削皮、切片、晾晒，空气中弥漫着茯苓特有的药香。依托自动化设备和先进工艺，企业实现了茯苓从鲜品到初加工成品的高效转化。“我们每天有固定的工人约50人，日加工茯苓8至10吨，成品主要供应云南白药、国药集团、华润三九等知名药企。”公司总经理杨炳和介绍，“2024年第一季度订单量已超过1000吨，生产计划已排到5月份，预计产值突破1000万元。”
除了加工环节，妙嵘公司还通过“联农带农”模式，在当地租赁4000多亩林地用于茯苓种植，并与科研院所合作，开展茯苓菌种培育，建立起从种植、加工到销售的一体化产业链。“我家有几亩地租给公司种茯苓，每年有固定租金收入，同时在企业上班，每月工资3000多元，还学到了种植技术，现在的日子越来越好。”公司员工杨定荣高兴地说道。据了解，2024年妙嵘公司年初加工茯苓产量达2000多吨，产值超2000万元，销售茯苓菌种600多万袋，总产值突破1亿元。
在云南泰华丰功药业有限公司，同样一派繁忙景象。生产线上，先进设备正在对茯苓切片、切丁进行自动化筛选，经过严格的工序后，茯苓饮片、茯苓系列保健食品等精深加工产品陆续下线，供应全国各地医疗机构和消费市场。
“我们以订单生产为主，每天可生产茯苓干片、饮片等各类产品5吨以上，2024年年产量达3600多吨，产值突破4000万元。”公司总经理助理周雁说：“2025年第一季度，公司产量已达800多吨，其中茯苓占400多吨，销售收入超1200万元。我们的目标是2025年实现销售收入突破1亿元。”
近年来，双柏县积极将资源优势、生态优势转化为经济优势，大力推动茯苓产业高质量发展。目前，全县已有茯苓加工企业、大户、合作社等市场主体100余家，涵盖茯苓种植、初加工、精深加工全产业链。截至2025年，全县茯苓种植面积达13.2万亩，建成100亩以上连片种植基地17个，种植户超1万户。随着科技赋能、市场拓展和品牌打造的持续推进，双柏茯苓产业正朝着更高质量、更强竞争力的方向迈进。
云南日报-云新闻记者：段晓宇通讯员张真瑞
审核：郑海燕
