鲁甸“631”机制——一棚小香菇拓宽增收之路

种植户查看香菇出菇情况。

随着气温回升,鲁甸县的香菇大棚基地迎来出菇旺季。香菇种植大户周宗国和务工群众穿梭在菌棒格架间,采摘、装筐、搬运,忙得不亦乐乎。

“一级菇每公斤10元,由公司统一收购。除去租大棚、买菌棒、水电费、人工费等成本,每年每个大棚有上万元的收益。”周宗国笑着告诉记者。周宗国是鲁甸县卯家湾安置区雨露社区搬迁群众,2020年从巧家县小河镇拖车村搬迁到安置区后,他和妻子在安置区香菇产业基地承包了6个大棚种植香菇,一年下来赚了6万多元。今年,他家的香菇大棚增加到13个,香菇年收入预计超过10万元。

正在采摘香菇的祁世毅也是香菇产业发展的受益者之一。从永善县码口镇搬迁到安置区后,她就到“家门口”的香菇大棚基地上班,月收入3000元左右。“香菇大棚离家近,骑电动车10分钟就到,在‘家门口’务工,挣钱、顾家两不误。”祁世毅说。

鲁甸县食用菌产业园是卯家湾易地搬迁安置区重要产业配套项目。近年来,鲁甸县与广东粤旺集团合作成立云南云蒙生物科技有限公司,以“公司+合作社+基地+农户”发展模式,推动食用菌产业全链条发展。目前,菌种培育、菌棒生产、工厂化出菇、冷链及烘烤等生产车间有序运转,630个立体格架大棚、249个地栽棚顺利出菇。

为了让搬迁群众共享产业发展红利,鲁甸县建立“631”利益分配机制,农户以承租大棚、种植香菇、出售香菇的方式获得60%的收益,公司在菌棒生产、香菇回收、市场销售环节获得30%的收益,项目覆盖区的11个村集体获得10%的收益,实现联动发展、多方共赢。

“统一菌棒生产、统一技术指导、统一渠道销售,对香菇种植大棚实行分户管理,这是食用菌产业良性发展的关键所在。”云南云蒙生物科技有限公司技术总监汪德宪说,“三统一”保证了产品质量,大棚分户管理在降低公司运营成本、提升香菇生产效率的同时,还带动了更多群众共享产业发展红利。

据介绍,鲁甸县食用菌产业园现有员工280名,其中搬迁群众150余人,年人均务工收入3.6万元。210户群众承租630个大棚种植香菇,户均年收入约10万元。香菇种植及分拣加工环节共吸纳40余人就近就业,人均年务工收入2万元。

云南日报-云新闻记者:沈迅

云南日报-云新闻编辑:赵婷婷

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