新甘肃·每日甘肃网通讯员刘玉玺摄影报道
“这些‘黑金’,长得真欢!”在种植户眼中,所谓的“黑金”其实是一种极为珍贵的菌类食材,它就是享有“素中之荤”“菌中之王”美誉的山珍——羊肚菌。
羊肚菌,作为春天出现最早的山珍之一,对生长环境的要求极为严苛。幸运的是,文县凭借高山、森林、湖泊以及独特气候所构成的得天独厚的自然条件,恰为羊肚菌的生长提供了绝佳温床。
三月,春雷唤醒大地,春雨润泽万物。笔者走进陇南文县石鸡坝镇古家沟村与洋汤河现代农业产业园的羊肚菌种植基地,映入眼帘的是被黑色纱网笼罩的连片大棚。步入棚内,入目皆是形状如同羊肚、菌盖呈褶皱网状的羊肚菌,它们纷纷破土而出,处处洋溢着蓬勃的生机。
据文县蔬菜中心主任王海鹏介绍,通过招商引资,联合本地种植大户,全县共种植羊肚菌1800亩,覆盖中寨、石鸡坝、石坊、堡子坝、城关、尚德、桥头、范坝、中庙、刘家坪等多个乡镇。目前羊肚菌长势良好,价格较去年略有上涨,通过土地流转和农民就近务工,带动群众增收致富。