汤里吃出死老鼠！知名连锁餐饮企业发文道歉

据日本当地媒体报道，3月22日日本牛肉饭连锁店食其家（SUKIYA）在其官网发布声明，承认其门店提供的味噌汤中确实混入了老鼠尸体并就此向公众道歉。

报道称，早在1月21日，就有网友发帖称，"在食其家点了早餐后，结果在味噌汤里发现了老鼠尸体"，帖文中还附有照片。然而，该公司在两个月后才对外公开此事，引发公众关注。

食其家在声明中称，调查显示，老鼠尸体可能是在味噌汤的配料准备阶段混入，负责提供餐点的员工未能在上餐前进行检查，导致此情况发生。

据看看新闻Knews，日本网友对此不买账：拖延时间掩盖真相?

"食其家"隶属于日本连锁餐厅企业善商控股旗下，主力产品为丼物及日式咖喱饭。其与吉野家、松屋食品并称为"牛丼御三家"，在日本国内有2000家分店，数量为御三家之首。另外，"食其家"在十多个国家和地区也设有分店。

据报道，近年来，日本鼠害问题连年增加。东京都害虫防治协会称，2023年的鼠害咨询数量达3629件，相比2022年的2880件增长了约27%，与10年前相比则几乎翻倍。

近年，日本不少大品牌都被曝食品安全丑闻。

2024年6月，日本森永制果公司表示，因疑似混入老鼠粪便，该公司自主召回约19万包适合7个月以上儿童食用的点心。

2024年5月，日本一款热销袋装切片面包产品被曝混有老鼠残骸，引发舆论关注。随后，涉事厂商敷岛面包公司宣布召回市面上在售的大约10.4万袋相关产品，销售范围涉及东京都、茨城县、神奈川县、青森县等15个地区。

2024年3月，日本长野市丸米公司称，该公司所生产的味噌酱中混入疑似蟑螂的虫类，自主召回约10万件商品。

此外，日本小林制药公司所产保健品中问题红曲成分致大批人患病的丑闻让舆论哗然，引发日本政府介入调查。