齐鲁网·闪电新闻3月28日讯3月25-27日，第112届全国糖酒商品交易会在成都中国西部国际博览城成功举办，“齐鲁粮油”携54家山东优质粮油企业闪耀登场，以380平方米的特装展馆和系列精彩活动，全方位展示山东粮油产业的创新成果与品牌魅力，成为展会焦点。
胃早安健康科技（山东）有限公司，作为一家专注于生物发酵领域的科技型企业，致力于以创新科技推动传统食品的升级与发展。在本次展会中隆重展出了备受瞩目的徂徕山煎饼。该产品已经成功入选2024年农业农村部第三批名特优新农产品名录。
胃早安健康科技（山东）有限公司外宣部主任邢烛介绍：“我们的煎饼产品，以其薄如蝉翼，入口即化的独特口感，深受消费者喜爱。配料表简洁而纯净，仅选用全颗粒谷物与专利菌株，为消费者带来健康、安全的食品体验。每一张煎饼都经过25道工序，96小时精心制作而成。”
这种将传统工艺与现代生物技术相结合的创新模式，不仅重新定义了煎饼这一传统食品，更展现了山东粮油食品产业转型升级的丰硕成果。展会期间，众多专业采购商给予高度评价，现场洽谈气氛热烈。
闪电新闻记者马捷报道
