等再回到窝棚里,已经是夜里九点多了,整整跑了一天,我早已累的不行。拖着疲惫不堪的身体,倒在了厚厚的干草上,一觉便睡了。这一觉睡得十分香甜,乃至于沈烨做好饭都没有叫我。唉!现在还是怀念以前的睡觉,哪怕是睡短短五个小时,依旧是精力充沛,而到了如今,想好好一睡觉,确实挺难的。有一段时间我甚至忘记了怎么睡觉,躺在床上翻来覆去的就是睡不着。那种感觉真的很难受。
等我再睁开眼睛,沈烨已不知去向,我坐了起来,出了窝棚,四下看了一遍,才发现栅栏里的羊群早已被赶了出去,窝棚口的火堆上放着一个黑漆漆不算太大的锅,锅下面的火还在燃烧着,锅里也咕嘟咕嘟冒着热气,我走了过去,坐在火堆旁,揭开锅盖,锅里面熬的是金黄色小米稀饭,在稀饭的上面是一个木制的锅架,锅架上放着一个盘子,里面放着两个馒头。早晨起来感觉也没有什么胃口,随手拿起一个馒头吃了起来,刚吃了一口,感觉噎的不行,于是又回到窝棚,找来一个碗,舀了半碗稀饭,一边吃一边喝着,刚吃了几口,又感觉到嘴里寡淡无味,我又返进窝棚,在窝棚口的小桌子上看了看,桌子下面的小隔断里,放着半碗咸菜。于是我又端了出来,顺便拿了一双筷子,就这样一口馒头,一口咸菜,一口稀饭,不知不觉间一个馒头已经下了肚,我情不自禁的又往锅里看了看,心里想着要不要把那个馒头也吃了?我又担心沈烨还没吃。于是我又盛了一碗稀饭,转着碗喝了起来。
刚喝了几口,一阵脚步声从不远处传来。我扭头看去,只看见沈烨扛着一只淡黄色的东西跑了回来,他或许是看见了我,于是大声喊道,夹住了,夹住了一只大狐狸。我端着碗站了起来,远远的看着他,心里想到,不是吧?怎么一夜就夹住了?我有点难以置信。我端着碗的手还是轻轻的抖动了起来,抖动不是因为我激动,而是我在笑,笑得浑身都在轻微的颤抖。很快,沈烨就跑到了我的跟前,随手把肩膀上的狐狸扔在我的面前,开心的说道,哎呀,还是你厉害,我弄了三天没弄着,你仅仅一夜就弄住了。
我端着碗往后退了退,因为狐狸在死之前,由于心情紧张,会释放出一种让人难以忍受的味道,就连沈烨身上也是那种难闻的气味。我有些嫌弃的说道,哎呀!臭死了,别离我太近。沈烨并没有理会这些,脱掉了上衣,钻进了窝棚。从里面找了一根绳子,手里还拿着一把刀子。他走过去,把刀子咬在嘴里,把狐狸的一条后腿用绳子绑了起来,然后提着狐狸走到不远处的一棵松树底下,把狐狸高高的挂了起来。
我向他喊道,先吃饭,吃了饭再弄,沈烨把刀子拿在手里,头也没回的说道,我早吃了,那两个馒头,是给你留的,就剩两个了。一会儿我“大”上来还会带干粮上来,吃不饱的话,一会儿再吃。于是我又拿起最后的一个馒头,把馒头掰开,夹了点咸菜,夹进去馒头里。然后一边吃着一边走,又到了沈烨不远处。
我一边吃着馒头,一边问,这么着急干啥?沈烨回头看了我一眼说道,狐狸是被我用木棒打死的,嘴里耳朵都出了血,要是现在不处理,苍蝇很快就会在它流血的地方生蛆,到时候皮就就保不住了。我又问道,羊呢?沈烨头也没回的说道,在山梁那边,没事,不用操心。沈烨的动作十分娴熟,很快,狐狸皮已经褪到了一半。红色的狐狸肉露了出来,于是我问的,狐狸肉,你打算吃吗?沈烨笑着说,当然吃啊,你看这肉多好。
狐狸肉也能吃,必须要用清水泡一天,期间必须多换水。才能有效的去掉那种难闻的气味。沈烨又笑着回头看着我说道,晚上咱烤着吃。这时,一个人影从远处的山梁上走过,我对着沈烨说道,是不是你“大”上来了?沈烨抬头看了一眼说道,当然是他了。人影越来越近,这时我才发现,他居然把我的枪也给背了上来。手里还提着一个筐子,筐子上面盖着一层白色屉布。沈烨头也没抬地问道,今天怎么来的这么晚?他父亲哈哈的笑着说,这不是国栋来了吗?你妈给多蒸了一锅馒头,要不吃啥?然后看着我说道。我给你把枪也背来了,省的你坐着无聊。我接过枪把枪立在窝棚口。
他把装着干粮的筐子放在窝棚门口,远远看着那只已经剥了一半皮的狐狸,然后看看我说道,是国栋弄的吧?看看人家,你弄了好几天没弄着,人家过一下就弄住了,我赶忙插嘴道,叔,是我运气好。他父亲看了我一眼道。和运气无关。然后没再说话,直接走到锅的旁边。把锅里剩的稀饭倒在一个碗里,随便洗了一下,开始往锅里添水。又把火弄旺烧起水来。沈烨回头看了一眼问道,“大”你干啥?他父亲头也没抬的说道,焖点米饭,一会儿熟皮子,不处理皮子会就长蛆的,皮子也就卖不上价钱了。
我又问道,叔,熟皮子用米饭吗?沈叔点点头说道,简单的加工一下,正经熟还的皮匠。很快,沈烨把皮子剥了下来,到窝棚里找来几个钉子,把皮子紧紧的反钉在粗壮的松树上,然后过去开始清理肉。父子俩也没多的交流。各干各的,他父亲拿了小刀,轻轻的刮掉皮子上多余的油脂和残肉,这是一个漫长而又细致的活计,用的力气大了,容易划破皮子,力气小了,却又挂不下皮上的油脂。在刮皮子的时候,锅里的水也开了,沈叔又起来到窝棚里挖了几碗几小米出来,直接倒在锅里,又往里加了些许柴火。然后又开始刮皮子上的残肉和油脂。我无所事事。只能走到火堆旁,照看着火堆。
半个多小时以后,皮子终于刮完了,沈叔起来,走进窝棚拿出盐罐来,开始往皮子上搓盐。锅里的米应该焖熟了,我把火弄灭,走过去看着沈叔。这种事是我第一次看见,所以很好奇。我蹲在沈叔旁边,默不作声的看着。一边看着一边问道,叔,往皮子上揉盐干啥?沈叔一边揉着一边说,防腐,揉上盐苍蝇就不上去生蛆了。我点点头。等揉完盐。沈叔走过去把锅端了过来,揭开锅盖,用锅铲把滚烫的米饭均匀的铲在皮子上,让米饭的热度把皮子烧熟。这就是简单的熟皮子。
这时,沈烨那边也忙完了。他把内脏掏了出来埋掉,走进窝棚拿出一块雨布来,又拿了把铁锹。回头看看我说道,走!我走过去接过铁锹和雨布,然后一起下到了沟底。在沟底的一处泉眼旁边,挖了一个小水坑,在坑底铺上雨布,再把狐狸放了进去,用洗净的大石头压住,让狐狸肉不再飘起来,就这样用活水泡上一天,保证会能除大部分的腥臭味!
后我们又回到窝棚口,刚坐下来,沈叔就对着沈烨说道,这两天有国栋陪着你,我要进趟城,买点东西。沈烨没吭气,而是看着我说道,你没事吧?我连忙磕磕巴巴地回答说,没事没事。其实我的内心却是有点为难。我本来是想着今天让沈烨陪我去看霞霞的,毕竟大半年没见了,着实想的不行。可这么一弄,不知道又得晚去几天,尽管我心里有点不情愿,但我还是答应了。毕竟能和沈烨多待一段时间也不容易。
沈叔起来把皮子上的小米饭弄掉,再小刀刮干净皮子上的米饭,把皮子卷了起来。用绳子绑好说道,我走了,皮子,我进城顺便给你们卖了吧?我笑着无所谓的点点头。