齐鲁网·闪电新闻4月1日讯在清明节即将到来之际,为弘扬传统文化,提升学生劳动实践能力,济南市育秀中学小学部二(13)中队开展了一场别开生面的食育课程——制作青团。队员们在老师的带领下,用小手揉搓青团、感受传统,在劳动中收获成长与喜悦。
穿上围裙、戴上手套,在老师的指导下,二(13)中队的队员们纷纷动手制作青团。大家分组行动齐上阵,小心翼翼地将面团压成圆饼、用力地揉搓艾草面团、轻轻地把馅料包进皮里......队员们专注的眼神里满是成就感。教室里弥漫着艾草的清香,更充盈着此起彼伏的欢笑声。不一会儿,一个个青团在队员们的巧手下逐渐成型,有圆润可爱的,也有创意十足的,大家捧着自己的作品,争先恐后地与伙伴分享。这不仅是队员们劳动的成果,更是对传统文化的传承和弘扬。
青团是清明节的一种传统美食,清明节吃青团有团圆的寓意,还可以预防疾病,提高免疫力。课后,大家更将青团精心包装,带回家与家人们共品春味。“民以食为天,教以育为先”,通过美食与劳动的结合,二(13)中队的队员们在实践中感知节气文化,更体会到付出与回报、感恩与珍惜。
闪电新闻记者苏佳报道