大蒜威胁国家安全？
12月11日，美国国会众议院通过了年度《国防授权法案》，然而，这份看似寻常的法案中，却出现了一条令人啼笑皆非的条款：禁止在美国军营销售中国的新鲜或冷藏大蒜。
这回，美国政客们似乎是在用大蒜堵住并不存在的"安全漏洞"。
让我们把时间倒回到几个月前，佛罗里达州参议员里克·斯科特连任后，就盯着农产品进口的报告上的中国大蒜不放。
从那时起，斯科特开始了他的"反蒜"征程，他频繁致信美国农业部、贸易代表和劳工部，要求对中国大蒜展开全面调查。
在他笔下，中国大蒜俨然成了一个潜伏已久的"间谍"，威胁着美国的食品安全、农业供应链和本土大蒜产业。
斯科特的论调很快还有了“理论支撑”，他绘声绘色地描述着中国大蒜的"三大威胁"：市场竞争、污水种植和劳工问题，然而，这些指控无一不是情节夸张，逻辑牵强。
理由过于抽象
首先，关于市场竞争的指控，斯科特声称中国大蒜正在"充斥"美国市场，对美国蒜农和消费者造成威胁。
事实却是美国国内大蒜产量不足，需要依赖中国大蒜来满足市场需求，未免有些自相矛盾。
其次是污水种植的说法，斯科特认为中国大蒜是用污水种植的，这种说法不仅缺乏科学依据，还显示出对中国农业传统的无知。
事实上，中国农民使用有机肥料（如鸡粪、鸭粪、人类粪便等）的做法在全球范围内都被认可为安全和环保的。
2017年，加拿大麦吉尔大学科学与社会办公室就曾表示，没有证据支持"污水大蒜"的说法。
他们指出，人类和动物排泄物是一种有效且安全的肥料，而大蒜的表皮还具有天然保护作用。无论大蒜来源如何，只要种植过程无问题，使用前清洗即可保障安全。
最后，关于恶劣环境与劳工问题的指控更是令人哭笑不得，斯科特声称中国大蒜是在"恶劣环境"下生产的，涉及奴隶劳动和童工，甚至说劳动者被迫用牙齿剥蒜，导致指甲脱落。
这种论调与西方媒体早前对新疆棉花的抹黑如出一辙，同样缺乏实证依据。
让我们想象一下，如果真有人用牙齿剥蒜，那画面该有多滑稽：手里捧着一堆大蒜，像啃玉米一样用牙齿剥蒜皮，这种场景恐怕只会出现在喜剧电影中，而不是现实生活里。
事实上，中国是全球主要的大蒜生产国和出口国，中国大蒜之所以能在国际市场上占据重要地位，正是因为其高质量和有竞争力的价格。
中国农民们世代种植大蒜，积累了丰富的经验和技术，他们用勤劳的双手和智慧，而不是用牙齿，创造出了令世界赞叹的农产品。
大蒜在中国饮食文化中占据重要地位，不仅能增添菜肴风味，还因其健康益处而备受推崇。
中国有句俗语说："吃肉不吃蒜，香味少一半。"，生动地描述了大蒜在中国烹饪中的重要性。
然而，在某些美国政客眼中，这种普通的调味品却成了"威胁"，这种毫无根据的指控和限制措施，不仅损害了两国正常的贸易往来，也反映出某些政客狭隘的世界观和对他国文化的无知。
这种行为延续了美国部分政客滥用"国家安全"概念抹黑中国的惯用手法，可他们似乎忘记了，在这个全球化的时代，各国经济早已紧密相连，一味强调对抗与限制，只会损害双方利益，甚至影响全球经济的健康发展。
难不成还真有吸血鬼？
回到《国防授权法案》中的这条禁令，它不仅缺乏科学依据，更多是为了制造恐慌，迎合某些选民，打击中国农业出口的同时强化国内产业保护主义。
这种做法无异于"因噎废食"，不仅无法解决实际问题，反而可能带来更多负面影响。
对此国务院发言人毛宁正对回应“不知道你有没有注意到，美国有关政客的谎言谬论已经引发了中国网民的群嘲。”
前几天，中国驻美国大使馆公使林剑还在社交平台"X"上发布了一幅颇具讽刺意味的漫画。
画中，象征美国的"山姆大叔"被描绘成一个面色苍白、神情恐惧的吸血鬼，对着一串中国大蒜瑟瑟发抖。
林剑的配文更是一针见血：“一些美国政客声称中国大蒜对美国食品安全构成巨大威胁，而中国网民认为，只有吸血鬼才害怕大蒜。”
美国政客们似乎并没有意识到自己的言行已经成为了笑柄，他们仍在孜孜不倦地给各种中国产品贴上"国家安全风险"的标签。
从无人机到起重机，从冰箱到大蒜，这个名单似乎永无止境，但是，当我们仔细审视美方所谓的证据和理由时，却发现它们经不起任何严格的检验。
又是贸易保护
让我们回到大蒜这个话题，美国曾多次对中国大蒜进行反倾销调查，但有趣的是，至今美国企业仍在持续从中国进口大蒜。
也就是说美国的商人们比政客们更懂得如何权衡利弊，他们清楚地知道，放弃中国大蒜市场意味着放弃巨大的经济利益。
事实上，中国在全球大蒜市场上的地位无可替代，作为全球最大的大蒜生产国，中国的产量占全球的70%以上，出口量更是占到全球贸易的80%以上。
仅2022年，中国大蒜的出口量就达到了惊人的223.77万吨，这些数字背后，是中国农民们几十年如一日的辛勤劳作，是中国农业科技的不断进步。
反观美国，虽然大蒜消费量很大，但本土生产远远无法满足需求，这就造成了一个有趣的现象：美国政客口中的"威胁"，实际上是美国市场不可或缺的重要供应。
如果中国真的停止向美国出口大蒜，最先感到不适的恐怕不是美国政客，而是美国的普通消费者，因为他们将不得不面对大蒜价格的飙升，以及随之而来的各种烹饪困扰。
然而，美国政客们似乎并不在意这些，他们执着于将大蒜这样的普通农产品上升到"国家安全"的高度，这种行为不禁让人想起了那个寓言故事：狼想吃羊，总要找个借口。
值得一提的是，美国国会通过的这项禁令实际上只能影响美军，而不会影响美国的普通民众和市场。
难道美国政客们认为，中国大蒜会让美国士兵们失去战斗力？还是他们担心，香喷喷的蒜蓉炒菜会让士兵们对中国产生好感？无论如何，这种做法都显得有些滑稽和不合逻辑。
更重要的是，这种无端的限制和指责，不仅损害了两国正常的贸易往来，也反映出某些政客狭隘的世界观和对他国文化的无知。
在这个全球化的时代，各国经济早已紧密相连，一味强调对抗与限制，只会损害双方利益，甚至影响全球经济的健康发展。
没完没了
回顾历史，我们不难发现，类似的"威胁论"并非首次出现，从上世纪80年代的"日本威胁论"到今天的"中国威胁论"，美国似乎总需要一个假想敌来凝聚国内共识，但是，这种做法真的能解决问题吗？恐怕答案是否定的。
在这个充满挑战的时代，我们需要的是理性、开放和互信，而不是无端的猜忌和限制。
希望美国政客们能够放下偏见，用更加客观和理性的态度看待中国和中国产品，毕竟，一颗小小的大蒜，承载的不仅是味道，更是两国人民的友好交往和文化交流。
参考：
环球时报《中国大蒜对美国构成“极大威胁”?外交部回应》
观察者网《“中国大蒜太脏吃不得”，美议员无脑乱冲》
观察者网《林剑回击:中国网民说了，吸血鬼才怕大蒜》
