近日，河南省驻马店市召开2025年市政府食安委全体扩大会暨食品安全工作会议，会议总结了2024年该市食品安全工作情况，深入剖析现存问题，并对2025年工作进行部署，力求进一步筑牢让市民更放心的食品安全防线。
2024年以来，驻马店市各级各有关部门以落实“四个最严”要求为遵循，以深化“食品安全放心工程（2022—2024年）攻坚行动”为抓手，持续提升治理能力，严防严管严控风险隐患，牢牢守住了食品安全底线，全市农产品监测合格率达99%，食品评价性抽检合格率达98%。餐饮企业及农产品集中交易市场风险分级率均达100%，且未发生较大食品安全事故。
会议指出，成绩的取得得益于市委、市政府始终高度重视食品安全工作，不断压紧“食品安全党政同责”，建立全市领导干部食品安全责任制，出台落实优化属地管理责任工作举措；该市出台《市政府食安委工作规则》《食品安全“三书一函”（挂牌督办通知书、约谈通知书、整改通知书、提醒敦促函）》等12项制度，确保出了问题后找得到人、查得清事、落得了责；驻马店市有6.1万家在产在营食品生产经营主体，该市明确包保干部7855名，包保覆盖率、督导完成率、督导整改率均为100%，并指导全市2.1万家生产经营企业抓好管理人员培训考核，健全风险防控动态管理机制，落实日管控、周排查、月调度工作制度……
同时，该市在全程监管持续发力，建立“调度、督导、通报、考核”机制，压实生态环境、农业农村、粮食和储备、市场监管等牵头部门责任，联动贯通，全力打好放心工程三年攻坚行动收官之战，提高从农田到餐桌全过程、全链条监管能力。驻马店作为产粮大市，为确保粮食安全，该市不断加强耕地土壤污染源头防控，降低粮食等农产品中镉等重金属超标风险，完成受污染耕地安全利用率达100%，粮食主产地监测覆盖面达100%。全市农药使用量持续实现零增长，兽用抗菌药使用量持续下降，建成农药兽药使用减量示范区50个，主要农产品监测合格率稳定在98%以上，全市绿色有机地理标志农产品达278个，居全省第二。
2024年以来，驻马店市对面向全市乡镇的430家食品批发商、1254辆送货车实施重点监管，农村食品经营店规范化建设完成率在80%以上。全市15个食用农产品集中交易市场风险分级覆盖率100%，规范化建设完成率100%。全市35411家餐饮单位风险分级实施率保持在100%，“明厨亮灶”实施率98.17%、“6S管理”实施率100%。对38家不达标网络餐饮服务提供者进行平台下线。全市2408家学校食堂、9家校外供餐单位实现互联网监控视频清晰度达标率、重点点位全流程覆盖率、视频信息联网率均达100%。突出抽检的靶向性和精准性，全市抽检食品2.95万批次，问题发现率5.05%，食品监督抽检问题发现率、核查处置工作完成率均居全省第一。
据悉，2024年，驻马店市为该市获得食品生产经营许可的企业配备3922名食品安全总监、14784名食品安全员，实现了应配尽配。该市农业农村部门查处农产品违法案件2024起，市场监管部门查处食品违法案件2549起，公安部门侦办食品领域犯罪案件26起，对食品安全领域的违法行为进行了严厉打击和震慑。
该市市委常委、副市长李建超在会上指出，2025年驻马店食品安全工作要坚决扛稳政治责任、全面提升监管水平、压紧压实各方责任，以连锁餐饮企业食品安全、校园食品安全、农村食品安全等为重点监管领域，以更加务实的作风、更加有力的举措，加强食品安全全链条监管，为现代化驻马店建设提供坚强的安全保障。（记者崔斌伟）
