在地缘政治格局、人口结构变化的背景之下，当下的商业环境悄然迎来渠道变革、品牌竞争加剧、利润空间萎缩等诸多挑战，如何跟上消费需求和观念变革的时代风口，实现行业突围，成为各大企业面临的新挑战。
日前，飞鹤哈尔滨标杆工厂迎来正和岛新一期案例探访活动，汇集各行业百位企业家，共同探索飞鹤从小农场到200亿奶粉龙头背后的“非共识”企业破局战略。
中国飞鹤董事长冷友斌、正和岛创始人兼首席架构师刘东华、君智战略咨询创始人、董事长谢伟山、中国飞鹤董事长顾问魏静等共同出席，围绕飞鹤“非共识”战略破局展开分享与对话交流。
活动首站深入探访飞鹤标杆工厂，通过飞鹤文化展厅、透明工厂、产品体验店及中央仓等，了解飞鹤在生产工艺、科技创新、绿色制造、文化溯源等方面的建设情况。
六大“非共识”历史抉择之下，飞鹤以长期主义坚持品牌引领
1962年，中国飞鹤创立于赵光农场，是中国最早的奶粉企业之一，历经60余年发展，目前已成为全国乳品行业龙头企业。飞鹤董事长冷友斌在现场分享中表示，基于长期主义的六大“非共识”历史抉择，是飞鹤实现战略破局的关键所在。“我们做决定的时候，都是逆着当时的市场，大家共识的认知，反其道而行。这些共识、抉择都是以一种不同的思维，来走一条飞鹤自己的路。”
身处上世纪民营经济的改革浪潮之下，飞鹤在“合并与独闯”的抉择中，坚守自身品牌，通过二次创业蝶变为黑龙江飞鹤乳业有限公司。在“市场与牧场”的抉择中，飞鹤通过建设万头牧场，从源头规避奶源风险，平稳度过2008年“三聚氰胺”市场风波，逆向实现十亿级增长。面对国产奶粉信任危机，飞鹤放弃模仿坚持创新，以中国母乳为蓝本，坚持打造更适合中国宝宝体质的好奶粉。在企业建设与发展的过程中，飞鹤坚持把好产品质量关，坚守行业领导者定位，顺大势而为，借助资本力量，把飞鹤做好做强再做大。
在不同的发展阶段之下，飞鹤历经六大“非共识”抉择，在外资占优、国牌崛起等市场行业变革的关键节点，都实现了差异化的企业突围。飞鹤董事长顾问魏静以旗下星飞帆系列产品的成长之路，进一步剖析了飞鹤在产品打造、品牌形象建设以及产品渠道、定价等精细化管理层面的经验，并介绍了飞鹤如今的发展成果。
“2016年，飞鹤以星飞帆母乳化产品，引领国产奶粉崛起，2021年成为行业首款突破百亿单品。2022年星飞帆卓睿问世，引领中国超高端奶粉，两年时间接近百亿，这是行业的奇迹。”据魏静介绍，截至2023年1月，中国飞鹤在婴幼儿奶粉中市占率达21.5%，稳居市场第一，旗下星飞帆系列已连续3年成为全球第一大单品。截至2024年，飞鹤已经实现中国婴幼儿配方奶粉市场连续六年销量第一，全球连续四年销量第一。
以科技赋能制造，构建企业发展科技壁垒
“战略抉择的底层逻辑，就是要坚持做长期主义，长期坚持以品牌引领，以科技为壁垒，另外一点，就是践行社会责任。”冷友斌在现场分享中表示，2024年，飞鹤新增国内外授权专利153件，累计国内外授权专利659项，参与制定11项国际、国家及行业标准。覆盖婴幼儿配方奶粉脑发育核心组合物、核心生产技术、功能性原料研发等多个领域。
在母乳研发、关键原辅料开发、工艺创新等领域，飞鹤先后承接国家“十二五”科技支撑项目、“十四五”国家重点研发计划重点专项，今年年初，飞鹤发布全球首创“乳蛋白鲜萃提取科技”，不仅实现了乳蛋白原料生产的自主国产化，更在乳品品质上实现了“换道超车”，做到了全球领先。
在生产技术方面，飞鹤首创“千眼系统”，对奶粉生产的全流程进行“毫秒级监测”。中国乳品行业第一条乳铁蛋白自动化生产线的建成，使得飞鹤实现乳制品核心配料国产化，破解乳品功能性原料“卡脖子”难题。
同时，飞鹤也通过组建顶尖科学家团队，汇聚全球研发智慧。依托“哈佛BCH-飞鹤脑发育基金会”、“北大医学—中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心”、“飞鹤与清华大学脑与智能实验室合作启动‘脑发育与认知’产学研深度融合专项”等平台，飞鹤联合哈佛大学、清华大学、北京大学和首都医科大学等顶尖高校与科研机构，系统开展生命早期脑发育、脑营养的探索和应用。
积极践行企业社会责任，打造全球全龄营养引领者
专注企业发展的同时，飞鹤一直秉持高度的社会责任感，积极承担企业社会责任。今年4月初，飞鹤在全国范围内率先推出总规模为12亿元、为符合条件的孕期家庭提供不少于1500元生育补贴的飞鹤生育补贴计划。同时，飞鹤构建了多元且立体的公益行动体系，涵盖医疗、教育和母婴关爱等多个重要领域，截止2024年底累计向社会捐款捐物共计8.4亿元。
多年来，飞鹤持续践行低碳ESG可持续发展，引入产业集群合作伙伴，投入上亿元，历时6年时间，建成了我国高寒地区规模最大的“规模化生物天然气与有机肥循环综合利用项目”，实现了经济效益和生态效益的有机结合，并依托项目开创了产业集群生态循环模式。
提及飞鹤未来的战略布局，冷友斌指出，在“用营养传递爱，为人类更智慧、更健康、更长寿，做最值得信赖的全龄营养引领者”的新企业愿景之下，飞鹤不仅专注婴配粉的发展，更将大力发展以儿童、学生、青少年奶酪为主的健康零食产业，以及成人功能营养产品，“在奶蛋白领域上做1000亿的销售额，希望到2030年能完成初具规模的增长。”
在此基础上，飞鹤将以本土化运营筑基，持续开拓国际市场，未来飞鹤将加速以东南亚为首，进军中东、非洲市场，预计6月进军菲律宾市场，进一步深化全球布局。同时，飞鹤也将更加重视构建私域生态，“希望能够为妈妈、为家庭提供一站式的营养解决方案”，冷友斌表示，未来飞鹤将在线上线下打通从顾客端、生产端到种植端的闭环，结合家庭和妈妈的需要，做定制化产品组合，以AI撬动商业模式重构，领航新质生产，再造一个新飞鹤。
本文源自：金融界
