你会买分装食品吗？

诸如山姆、开市客等超市的大包装产品

市场上存在不少代购分装

但这些分装可能存在诸多安全隐患

近日，有网友在社交媒体上发帖，曝光有疑似山姆代购在厕所分装蛋糕，曝光图片中，被分装的蛋糕就放在厕所地面，还能看到蛋糕刀和铁盘等器具。

12月23日，晨报记者采访到照片拍摄者潘女士，她表示照片拍摄于12月8日广州市美林商场。

当时她正在洗手间上厕所，结果发现隔壁厕所间有人把东西放在地上，出于好奇，便凑近看了看，没想到发现有人把疑似山姆的蛋糕放在蹲厕的地面上分装，对方还带有专业的蛋糕刀，于是拍下了以上画面。

她称当时时间紧迫，没有在厕所门口等到切蛋糕本人，所以不清楚是本人购入的蛋糕自行分装还是山姆代购分装。

记者查询山姆APP，发现潘女士拍摄的照片和山姆在售商品“焦糖饼干千层”十分相似，应该为同商品。

在相关帖文评论区，也有网友表示，自己遇到过不靠谱的分装代购。

但也有人表示，自己会找认识的人分装食物，还是可以相信的。

也有网友表示，自己很喜欢买分装食品，看到图片的时候很震惊。

食品分装，安全要当心

事实上，不仅是山姆超市，国内其他商超也存在不少“分装代购”，记者在平台发现，开市客、胖东来、盒马都有代购进行食品分装。

不少人还把分装代购作为一种副业，在平台上分享心得。

但在食品安全上，这种个人代购分装其实存在不少隐患。据江南都市报此前报道，在实际代购过程中，代购们对于食品保存、运输等方面要求并不严格。“我都是连着包装袋，直接装在泡沫箱里邮寄过去，一般都不会坏。”小红书名为“土豆虾泥球”的代购称；“大多都是直接邮寄的，你需要的话可以真空包装，真空袋子1元1个。”微信名为阿信信的代购说。

类似个人绕开平台监管从事的“分装”“团购”业务，多是“无证经营”。律师提醒消费者：如遇个人代购发生消费纠纷，难以保障自身权益。

事实上，针对散装熟食、蛋糕等蛋白质或碳水化合物含量较高，常温下容易腐败变质的高危易腐食品，国家市场监管总局发布的《餐饮服务食品安全操作规范》（以下简称《规范》）对其储存条件、配送方式、存放再食用等，都进行了明确规定。而不少个人卖家进行的分装服务，并不能达到食品安全标准。

此前有人分装售卖山姆食品，被罚5万元

今年4月，北京市密云区人民法院发布了一起市场监管局对分装山姆会员店“网红”食品、重新贴标签售卖的行为进行行政处罚的非诉审查案件。据报道，某商家购入山姆会员店食品后，标注虚假生产日期进行销售，被密云区市场监管局没收违法所得562.4元并处罚款5万元。由于商家未履行处罚，密云区市场监管局向法院申请强制执行，法院裁定准予强制执行。

此前据舟山检查官微，今年3月，有市民向舟山岱山县检察院的检察官反映分装代购食品缺少标签的情况。当地组织开展为期一个月的食品标签标识专项检查，切实防范即食、散装、预包装等各类食品标签标识不规范以及防尘防蝇不到位等潜在风险隐患，累计检查各类食品生产经营单位308家次，现场整改经营户71户次，整改问题96个。

另外，分装商品也会面临商标侵权等问题。

据徐州市中级人民法院：将正品分装后，转售者为了向购买者说明商品的出处，会将权利人的商标使用在分装商品的新包装上，这样的行为就属于商标使用行为。但是，分装产品再次销售时因改变了产品原有的外包装以及设计感，就有可能影响或损坏到商标权人商品的声誉，这样的行为属于“给他人注册商标造成其他损害”的情形，属于商标侵权行为。