丝羽乌骨鸡药用开发，药企合作，提取工艺专利，附加值翻倍
在众多家禽中，丝羽乌骨鸡可真是很特别的一种。它浑身羽毛乌黑发亮，就像被黑色的绸缎包裹着，那细密的羽毛根根都很独特。这种鸡的骨头也是乌黑的，这可是它的标志性特征。丝羽乌骨鸡主要分布在我国的福建、江西等地，在福建的一些山区，气候温暖湿润，这里的养殖户不少都养这种鸡。
在养鸡界，丝羽乌骨鸡不像白羽肉鸡养殖那么简单。就拿散养来说，丝羽乌骨鸡需要更大的活动空间，因为它们比较好动。而且它们的食性比较挑，单纯用普通饲料喂养，长得慢还影响肉质。我有个朋友在江西老家就养过丝羽乌骨鸡。他说刚开始只当成普通鸡养，结果到出栏的时候，不仅体型瘦小，鸡肉的口感也差，没什么特别之处。
从药用价值上讲，丝羽乌骨鸡可是有大潜力的。在传统医学里，它就一直被视为滋补的好东西。比如说，很多女性体虚怕冷，吃丝羽乌骨鸡炖的汤会有很好的调理效果。有数据显示，在一些养生汤品市场，与普通鸡做的汤相比，丝羽乌骨鸡汤的需求量有逐年上升的趋势。如果能把这个药用价值充分开发，市场潜力不可限量。
现在有不少药企开始关注丝羽乌骨鸡的药用开发。像在南方广东地区，气候炎热潮湿，这里的药企尝试提取丝羽乌骨鸡中的有效成分，做成养生保健品。但是在这个过程中也遇到了不少难题。一个就是提取工艺还不够完善。如果提取不精准，就会浪费原材料，而且在药物效果上也大打折扣。就拿提取其中一种叫乌鸡白凤丸类似成分的过程来说，之前由于工艺问题，需要耗费大量的原材料，成本降不下来，产品价格自然就贵，市场反响就不是很好。
在养殖丝羽乌骨鸡的过程中，饲养方式也很关键。在家养少量的话还好，要是大规模养殖，就得考虑是建养殖场封闭式养殖还是散养。比如在山东有养殖户尝试在农场的散养模式下养殖丝羽乌骨鸡。他们发现散养的鸡虽然活动空间大，但是容易分散，找起来麻烦，而且还会面临天敌的风险。相比之下，有些北方地区的养殖户选择在有封闭棚舍的养殖场养殖，虽然面积大，但是如果通风等问题处理不好，鸡就容易生病。
我们再看看不同绿植在丝羽乌骨鸡养殖中的作用。像薄荷这种常见绿植，它能起到一定的驱蚊虫作用。在南方一些夏季蚊虫多的地方，在鸡舍周围种着薄荷，鸡就会舒服很多。但是薄荷不耐寒，在北方干冷的地区如果冬季种了薄荷，很容易就会被冻死。还有薄荷属里比较冷的品种绿薄荷，它的气味比普通薄荷更浓烈，在驱虫方面效果很好，可是它的种植难度比较大，在很多地方不易存活。再对比迷迭香，这种香草在南方的花园里很常见，它有抗菌的作用，鸡吃了沾有迷迭香环境中的食物，能减少一些肠道疾病。不过它在北方土壤偏碱性较重的地方生长就很受限。再看罗勒这种绿植，它在温暖湿润的南方能产量很高，它独特的香味能让鸡的肉质更鲜美，但是在北方种植时，需要特殊的保湿措施。最后说牛至这种冷门的绿植，它在欧洲养殖中用于提高家禽免疫力，在我国南方部分地区也有尝试，不过在北方由于气候差异，对它的种植技术还需要进一步摸索。
再回到丝羽乌骨鸡的养殖。我曾在网上看到一个网友分享，他在四川的一个山区养殖丝羽乌骨鸡，他采用的是半散养模式。就是在白天鸡可以到山上自由觅食，晚上再赶回鸡舍。他说这样养出来的鸡，鸡肉紧实，味道鲜美很多。但是他也有烦恼，就是山上有蛇等天敌，会吃鸡，他不得不设置了很多防护措施。这也反映出山区的养殖模式虽然有优势，但也存在不少风险。
药企如果想要深度开发丝羽乌骨鸡的药用价值，提取工艺是关键。就拿在湖南的某药企为例，他们的科研团队研究提取丝羽乌骨鸡中的有效成分已经持续了好几年。在这期间，不断改进提取工艺，从最初只能提取出很少一部分有效成分，到后来提取利用率提高了不少。刚开始，从一批鸡身上提取的量，按照每只鸡平均能提取出的药用成分价值来算，只有5元钱，经过几年改进，现在能达到10元，基本实现了附加值翻倍。这期间还经历了3次重大的提取工艺革新，就像走迷宫一样，每一步都充满挑战。
从饲料的选择上，丝羽乌骨鸡也需要特别对待。在云南的一些山区，养殖户们发现当地的黑麦草做饲料，让丝羽乌骨鸡吃了后，肉色更加鲜红，这可能是因为黑麦草中含有某些特殊的微量元素。而像在辽宁那种北方的养殖方式下，普通谷物饲料较多，丝羽乌骨鸡的口感和品质就和云南的有所不同。南方的土壤里富含硒元素，用这种土壤长出来的作物做饲料，能提高丝羽乌骨鸡的免疫力。北方土壤肥力成分不同，种植的饲料作物营养成分有差异，养殖丝羽乌骨鸡就需要考虑如何去补充那些缺失的营养。
如果能把丝羽乌骨鸡的药用开发彻底搞好了，对于整个养鸡产业的发展都会有很大的推动。比如一个云南的小养殖场，一年养殖丝羽乌骨鸡的数量有限，以前就是以普通的家禽售卖为主，收入微薄。如果和药企合作，按照药企的标准来养殖和提取有效成分，每年按照出栏量5000只计算，原来普通售卖每只鸡能有20元的利润，现在通过药用开发，每只鸡能多带来30元的附加值，那么一年这一个小养殖场就能多收入15万元。
对于北方的养殖场来说，冬季寒冷，丝羽乌骨鸡的保暖就是个重要问题。在辽宁的一个养殖户，他的鸡舍他做了特别的处理，把鸡舍建得厚墙小窗，还在里面铺了厚厚的干草，这样能保证鸡不受冻。但是在南方的养殖场，例如福建的山区鸡场，鸡舍就得做好通风散热，不然容易滋生细菌。
在养殖丝羽乌骨鸡的过程中，疾病预防也是重中之重。在福建的养殖场里，由于气候的原因，丝羽乌骨鸡容易得呼吸道疾病。养殖户会经常在鸡舍里熏艾草来消毒杀菌。但在北方的养殖场，因为干燥，疾病传播的方式和南方不同，可能需要更多地关注皮肤的疾病预防。
现在很多养殖户都知道丝羽乌骨鸡的药用潜力，但是不知道该怎么和药企合作。我就听说有个湖南的养殖户，他很想把自己的丝羽乌骨鸡卖给药企做提取，但是他不知道该联系哪家药企，也不清楚药企的要求。其实这也是很多养殖户面临的普遍问题。而且如果能与药企成功合作，有了专利技术支持，养殖模式就可以在原有基础上进行优化，像在山东的某个养殖场，和药企合作后，改变了鸡群的养殖密度，根据不同生长阶段调整饲料配方，让丝羽乌骨鸡的生长周期从原来的6个月缩短到5个月，产量还提高了10%。
随着时间的推移，如果丝羽乌骨鸡的药用开发持续发展，在不同的养殖方式下都会有不同的成果。比如说在散养3年以上的丝羽乌骨鸡，它的药用价值可能会更高，肉质会更加醇厚。这期间养殖户需要不断地根据鸡的生长情况和市场需求调整养殖策略。在养殖过程中，不同的养殖地点和养殖方式就像不同的拼图块，组合起来才能构成完整的丝羽乌骨鸡养殖体系。
那现在我就有一个问题留给大家，如果在你的家乡开始大规模养殖丝羽乌骨鸡，你会更倾向于哪种养殖方式呢？是南方的散养搭配庭院养殖，还是北方的封闭式大规模养殖呢？
