长沙地域菜的扛把子，星沙土菜好去处：炼哥家菜馆。
油泼香干：top1名不虚传,浓郁的葱花香混合着辣椒非常好吃。
口味牛肉：这个也很棒,牛肉很大片,里面的配菜是粉条。
坛子肉：坛子肉入味不柴、满嘴肉香,不愧是招牌。
酸菜炒粉皮：这个应该走了大油,酥酥香香的,肉很嫩。
爆炒牛蛙：口味和鸡差不多,牛蛙很嫩。
青菜芋儿汤：招牌菜都蛮好吃的,上菜也很快,分量也很足。
炒饭：蛋炒饭颗颗分明,配料丰富,货真价实的泰国香米。
大椒炒腊肉：给大蒜辣椒炒腊肉打call,非常的好吃,一顿下来那是饱饱的。
农家小炒鸡：香气扑鼻,辣得刚刚好,让人忍不住边吃边喊:"炼哥,再来一盘”。
红烧甲鱼：店里的主推菜品,夏季吃甲鱼补身体,营养丰富,甲鱼炖煮软烂适中。
金钱蛋：这个金钱蛋也好好吃呀,外皮脆软。
