运营商财经网 易鑫/文

近日，认养一头牛进军冰淇淋赛道开始卖冷饮一事引发关注。

据了解，认养一头牛在今年夏天开始进军冰淇淋市场并布局冷饮业务，目标是瞄准中高端冰淇淋市场，定价在10元左右，此事引发了不小的关注。

虽然定价不算太高，但这在钟薛高品牌创始人林盛高调直播还债的背景下受到关注也不奇怪。据悉，林盛此前大声放话称“卖红薯也要把债还上”，然后在近期开始在直播间边致歉边卖雪糕、红薯等，其中，雪糕的价格相较之前已经下降不少。但截至5月31日的消息，林盛有的直播账号被封，原因系遭到大量网友举报和投诉。由此可见还是有不少消费者对“钟薛高”的高端定位并不买账。

近年来，冰淇淋的价格因“钟薛高”品牌的横空出世收到不少争议，“雪糕刺客”事件过后消费者对于冰淇淋的价格变得更加敏感，据相关数据显示，消费者对于单个雪糕的价位的接受度不高，何况认养一头牛也不像伊利、蒙牛这样的大品牌有名，这种情况下瞄准“中高端”是否是个合适的策略，这点值得商榷。

此外值得一提的是，在2022年和今年2月，公司两次冲刺IPO但两次都以失败告终，除了品牌故事受到争议外，其相关业务模式、生牛乳来源等相关情况也频受监管部门关注。

但公司的业绩是不错的，从2019年、2020年、2021年及2022年1到6月，认养一头牛的营业收入分别约为8.65亿元、16.5亿元、25.66亿元及15.97亿元；其相应的净利润分别约为1.05亿元、1.47亿元、1.4亿元及9419.51万元，业绩增长较为稳定。

不知认养一头牛今后将如何发展，有关其后续的发展动态，运营商财经网将持续关注。