日本石川县立大学研究团队仿傚牛胃研发出一项技术，他们通过培养牛胃中消化草的微生物，用杂草及蔬菜残渣发酵产生的甲烷气体来发电，并正致力推广为防灾设备。
日本共同社报道，研究团队成员之一的石川县立大学副教授马场保德，2011年担任东北大学研究员时正好碰到311大地震。他在避难时萌生想法“如果能将杂草与落叶转变成能源就好了”，于是开始着手相关研究。
植物细胞内都有细胞壁，而主成分多是纤维素的杂草特别难以分解与发酵。因此，研究团队关注到牛体内的“瘤胃”，成功从采集到牛胃液中提取出微生物并在罐内进行培养。
微生物产生的酵素纤维素酶能有效地分解杂草及蔬菜残渣等植物，过程中产生的乙酸由甲烷菌转化为甲烷气体，再通过专用发电机进行发电。
研究团队原本希望将研发设备使用在能登半岛地震灾区，但因为道路状况无法运送到当地。
为了能在当地发生灾害时马上使用，研究团队把这套设备安装在石川县川北町的一处超市内，持续利用蔬菜残渣来产生气体及电力。
（首图来源：Unsplash）
