今天分享虾的新做法——避风塘炒虾🦐!!简单易学,好吃又好看!!!学会这道菜,亲朋好友都夸你是大厨[派对R],喜欢的快来试试吧!!!
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🦐食材:虾600g、面包糠大半碗、葱姜蒜适量、青红椒各1只剁末
🦐腌制:姜丝➕1勺料酒➕少许胡椒粉➕小半勺盐
🙋🏻♀️往后翻阅图片有详细做法!以及注意事项!
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📙小贴士:
👉🏻虾身多煎炸一会!炸至表面焦香酥脆,连虾壳也很好吃!!外酥里嫩,咸香入味!!
👉🏻面包糠炒干水分后,放入适量的椒盐粉、少许糖(喜欢的话再加适量辣椒粉),翻炒均匀至调料融化,倒入虾裹满面包糠,撒上葱花提香出锅😋😋







信念方格
面包糠可以用淀粉代替吗
街拍达人
腌制是为了入味吗
一颗柠檬酱酱
淀粉是红薯粉还是玉米粉