广东人的家常菜,每一道都好吃到跺脚
轻养生吃法公式 家里的饭菜最好吃
真的好爱吃家常菜,今日份的家常菜每一道都超级好吃。
[斜眼R][斜眼R]水煮牛肉
这个菜真的不用多说,夏天没胃口指定要做这个菜,麻辣鲜,牛肉也嫩滑,配菜吸满了汤汁。
起锅热油,把蒜蓉、姜粒、红葱头炒香,加入一块麻辣火锅底料,炒出红油,加入开水,水开后把素菜烫熟捞出。
把牛肉放入锅里,烫熟后捞出,然后把烫倒入盘里。
放入蒜蓉、香菜、葱段,泼入热油。
[斜眼R][斜眼R]普宁豆酱煎焗鱼
鱼片用少许盐腌制一下,用厨房纸巾吸干水份。
起锅热油,把鱼放入锅里煎,煎至两面有点焦黄即可关火。
砂锅烧热,加入花生油、蒜粒、姜片、红葱头、一勺普宁豆酱炒香,加入煎好的鱼,放入少许开水,焗干水即可关火。
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