冬天里的古早味，中式糖水真的太好喝了！
静枫谈美食
2025-12-26 19:10:48
古法过冬 古早味美食
冬天来一碗热乎乎的雪耳糖水真的好幸福！
冬天超级爱喝热的糖水，特别是雪耳木瓜糖水，黏黏糊糊、甜丝丝那种，真的超级好喝。
室友爱喝那种脆脆的雪耳糖水，我反而喜欢喝那种黏糊糊、煲出胶质的雪耳糖水。
用压力锅真的轻松就能把雪耳煮出胶质，雪耳加上木瓜，真的天生一对！
[赞R][赞R]做法：
雪耳加入温水浸泡半小时，剪去头部，撕小片，放入压力锅，加入适量的清水，盖上盖子开中火压20分钟。
等压力锅泄气，加入木瓜，盖上盖子上汽后压15分钟。
泄气后加入冰糖、枸杞搅拌均匀，开中火煮十分钟即可。
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