提起紫砂,大家肯定想到宜兴紫砂壶,也可能想到紫泥壶段泥壶或者朱泥壶,紫砂被称为“五色土”,有着各种各样的泥料,红皮龙就是这样一种独具魅力的紫砂泥料。它因泥坯烧成后呈现出红棕色泽而得名“红皮龙”。这一特殊的颜色为红皮龙紫砂增加了一些神秘性。
红皮龙紫砂的由来
红皮龙原本被称为“野山红泥”,产自江苏宜兴黄龙山主体与宝山之间的一小片区域。这处矿脉蕴藏量稀少,只分布在地表较薄的一层,厚度一般在10—30厘米之间。红皮龙的开采数量有限,近年来市场上越发少见。这也使得红皮龙紫砂壶因其稀有性而更加珍贵。
与一般紫泥相比,红皮龙的最大特点是石英含量较高,这赋予了它良好的透气性能。云母杂质也较多,带来了独特的手感。正因如此,红皮龙紫砂壶擅长冲泡普洱茶及半发酵茶。它可以将茶汤中复杂的茶体化学成分充分释放出来,呈现茶香。
使用变化
红皮龙紫砂壶使用后会逐渐变红,久而久之整个壶身都会呈现出红润的色泽。这一点与其他紫泥壶不同,更增加了它的魅力,越使用越红。
红皮龙壶身的油光也会渐浓。经过多次的冲泡,壶身毛孔深处吸附的茶汤油脂不断积累,形成了一层保护膜。这使得红皮龙从最初的手感粗糙慢慢转变为肤润光滑。
制作难点
红皮龙紫砂壶制作难度很大,原因在于红皮龙泥料本身结构松散,极易开裂。这需要制壶师傅在温度、湿度等外部条件恰到好处的情况下才能成型,一个不小心就会失败。
红皮龙烧制后的收缩率高,制坯时泥料很容易出现跳砂、变形等问题。这对制壶师的技艺要求极高,必须心平气和、专心致志才能完成。何况红皮龙较难烧制大器,想做出一个尺寸较大的红皮龙壶更是难上加难。
正因为制作过程诸多变量难以把控,红皮龙紫砂壶的成品率很低。一般也只有资深的高手才有信心接单定制。所以市面上真正的红皮龙紫砂壶非常稀少,价格也不会便宜。
壶与茶的契合
红皮龙紫砂壶的透气性能出众,可以兼容冲泡各类茶叶。无论是浓香厚实的普洱,清新明亮的绿茶,还是果香扑鼻的乌龙,通过红皮龙紫砂壶的沁滤,都可以充分激发茶叶的魅力。红皮龙紫砂壶最匹配的还是普洱茶。它可以调和普洱的浓烈,打开普洱茶馥郁的回甘。普洱中的多种微量元素通过红皮龙壶壁的过滤,其中的苦涩味道淡化,回味更长,整体感觉更丰富圆润。
如果拿红皮龙紫砂壶来冲泡乌龙茶,也会有不错的效果。乌龙茶本身就偏清新明快,加上红皮龙壶身的滤茶作用,可以净化茶汤,去除一些杂质,口感更加细腻。
区分真假红皮龙的方法
市面上出现一些假冒的“红皮龙”紫砂壶,其实只是掺杂着红泥粉末的普通紫泥。区分真伪红皮龙的方法可以从壶身手感和色泽变化方面入手。
真正的红皮龙紫砂壶,壶身会有细密均匀的砂感,并且偶尔可见闪光点,那是红皮龙中的云母颗粒反射光线形成的。假冒红皮龙的壶身手感相对平滑,不会有这样特殊的质感。真正红皮龙壶的红色会随时间加深,使用后壶身红润度越来越高。而纯紫泥掺杂红泥所制成的“红皮龙壶”,其色泽的变化并不明显。
如今,原矿的红皮龙矿石,这些天然红皮龙泥料已十分稀少,原产的矿区也在逐步停止开采。 不过,现代炼泥技术的发展也为红皮龙紫砂壶的提供了可能。有制壶高手通过调配紫泥与红泥等原料,试图复刻红皮龙的独特色泽和颗粒感。这种人工复合泥料烧制的“仿红皮龙壶”在外观和性能上已越来越接近正宗的红皮龙,也广受市场欢迎。
【温馨提示】本文中的配图为手工紫砂壶,敬请鉴赏!