姐妹们，这个照烧猪排真的好好吃，一出锅我们家小朋友就炫了两块，浓郁的酱汁包裹着又香又嫩的肉，巨下饭！
准备食材:猪里脊肉，姜蒜
做法步骤:1.调料汁:1勺酱油，1勺番茄酱，1碗清水
2.猪里脊切成1cm左右的片，用刀背轻轻敲散纤维放姜蒜片抓匀放一勺酱油，一勺蚝油，一大勺淀粉，抓匀腌制15分钟
3.猪排均匀裹上鸡蛋液，再裹上一层玉米淀粉（重复两遍）
4.锅热倒油放入猪排，小火煎至两面金黄，倒入调好的料汁，盖小火煮至熟透且收汁，出锅切块即可，撒上白芝麻，欧芹碎
这个照烧猪排真的好好吃！
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