又到一年开学季，作为学生家长，每天的早餐成了难题，其实有一些速食的早餐是很方便的，我家孩子就很爱吃云吞，经过一个学期的品尝，选出了几款用料考究，味道好吃的速冻云吞产品。在不同的地区有的跟大馅的叫云吞，有的跟小馅的叫云吞，每个地区叫法不同。
其实选择速食的云吞，首先要选择大品牌，毕竟是入口的东西，大品牌不论是原材料，还是加工环境都更有保证。
其次吃云吞除了吃云吞本身，还有就是喝汤，所以要选择带调料包的，我们自己不会调汤的话，可以借助调料包也能调出鲜美的馄饨汤。
湾仔码头鲜美猪肉上汤小云吞这款云吞是我家孩子最爱吃，它是猪肉馅的。作为速食的产品，它的做法很简单，中火加盖煮5分钟，开盖再煮2分钟就能煮熟，一定要加盖煮，我前几次都是不加盖煮，云吞皮总是有一部分白的，而且不爱熟。
湾仔码头鲜美猪肉上汤小云吞一包是600g，总共是三层75个云吞，它还包含了三个汤料包，基本上每25个云吞用一包调料。
虽然它叫小云吞，但是它个头其实并不小，小元宝的造型很是好看。它的肉馅是采用优质的猪前腿肉，肥瘦适中，瘦肉比较多。
小云吞的皮很薄，煮熟以后晶莹剔透，里面的肉馅颜色都透了出来。
这款云吞不仅个头大，里面的肉馅也多，面皮比较Q弹有嚼劲，煮熟以后不会感觉烂烂糟糟。它的肉馅有很香的肉味，还有香油的味道，整体味道比较浓郁，香而不腻，肉馅的颜色也较深很紧实，适合口味稍重的朋友。用汤料包配出的汤也很好喝，香味比较丰富，里面的配料还有小块的紫菜、虾皮和干葱，虽然很小，但是能够起到增鲜的作用。
湾仔码头荠菜猪肉上汤小云吞这款云吞相当于湾仔码头鲜美猪肉上汤小云吞的素馅版本，在猪肉里添加了较大量的荠菜，对于不爱纯肉馅云吞的朋友是个不错的选择。
同样湾仔码头荠菜猪肉上汤小云吞一包是600g，总共是三层75个云吞，它还包含了三个调料包，基本上每25个云吞用一包调料。
同样的元宝造型，但是因为里面有大量的荠菜，所以云吞里透着绿色。
煮熟的荠菜猪肉完全透出了绿色。
湾仔码头荠菜猪肉上汤小云吞的馅，荠菜是比较多的，吃起来会比较爽口，清淡，肉香就会少了一些，适合喜欢吃的比较素但又想有一些肉香的朋友。它的汤和纯肉版的是一样的，咸鲜味儿很足。
思念上海风味三鲜大馅馄饨思念上海风味三鲜大馅馄饨这个我买的是三鲜馅的，它是上海风味馄饨，整体味道偏清淡，会更突出食材原本的味道。虽然它的包装上画着虾，但是实际的馅料当中并没有虾，它的三鲜指的是猪肉、香菇和木耳，属于山珍的三鲜。
思念上海风味三鲜大馅馄饨一包是500g，总共是两层40个馄饨，三包汤料。
这款馄饨也是元宝造型，属于比较常见的造型，馄饨的个头也比较大。
煮熟以后的馄饨面皮也是晶莹剔透，从外皮基本看不到馅料的颜色。
思念上海风味三鲜大馅馄饨的外皮也是很Q弹的，煮的时间稍长也不会破掉。它的肉馅颜色就比较清淡，看起来馅略少一些，但是香味儿很浓，因为有香菇，鲜味儿会更多一些，但是在吃的时候完全感受不到木耳和香菇的存在，吃起来就像纯肉的差不多。我这次是自己配的汤料，没有使用自带的，所以颜色较深，紫菜和虾皮也更大。它自带的汤料当中也是含有紫菜和虾皮的，味道也很鲜，有高汤的味儿。
三全上海风味猪肉大馅馄饨三全上海风味猪肉大馅馄饨，同样也是上海风味，同样整体味道偏清淡，会更突出食材原本的味道。这个猪肉馅的材料就是猪肉和大葱。
思念上海风味三鲜大馅馄饨一包是500g，总共是两层40个馄饨，两包高汤料。馄饨同样也是元宝造型，个头在几款馄饨中是最小的，但是个数和重量并没有小。
煮熟以后的馄饨面皮也是晶莹剔透，煮熟的个头也并没有小，略微透出了一点儿肉馅的颜色。。
它的肉馅颜色比湾仔码头的要浅，比思念的深。馄饨吃起来不腻，香味很浓，香油味儿会很突出，肉馅比思念的要紧实，整体味道还不错。汤里的紫菜和虾皮也是我自己加的，但是汤料包里也是有紫菜和虾皮的，同样很小，喜欢吃的还是要自己加一些。汤的味道也是咸鲜的。
这四款云吞整体品质都不错，湾仔码头纯肉的肉馅最多口感比较好，思念三鲜的肉馅会有一些复合鲜味儿，三全的香油味儿很突出。这种大品牌的云吞采用原材料的肉质都很不错，不会用很浓的调料味儿去掩盖肉质不鲜的味道，整体肉馅也是很Q弹，是新鲜的。
吃云吞当然还可以自己加入一些配料，像我就是喜欢自己在汤里多加一些紫菜、虾皮、胡椒粉和香油，这样更适合我的口味。
