嘻嘻是一名黑咖啡重度爱好者，每天醒来的第一件事就是喝一杯黑咖啡，老公劝她不要空腹喝咖啡，刺激性太强，对胃不好。

她不屑一顾地撇撇嘴，说道：这事你就别管了，我的命是咖啡给的，你看，我现在是又瘦又美还心情愉悦，这都是每天早晨一杯黑咖啡的功劳。

老公看了她一眼，无奈地叹了一口气：这半年一直在备孕，嘻嘻如果不割舍黑咖啡，这孕还能备吗？万一怀上了，对胎儿不好怎么办？

想到这里，他只能暗自叹口气，心想这得有空找嘻嘻的闺蜜聊一聊，让她劝劝嘻嘻，不能再这么任性了……

其实，在生活中，喜欢喝黑咖啡的人不少，那么，黑咖啡究竟有什么魔力让大家这样迷恋呢？

黑咖啡可以让人心情愉悦

黑咖啡中的咖啡因是一种兴奋剂，可以刺激中枢神经系统，提高警觉性和注意力。这种刺激作用可以让人感到更加清醒和精力充沛，从而改善心情，增强积极情绪。

此外，喝咖啡还可以刺激大脑中的多巴胺和内啡肽等神经递质的释放，这些化学物质与愉悦和满足感有关，能够提升心情。

咖啡还含有一些抗氧化物质，如多酚和儿茶素，它们有助于减少氧化应激和炎症反应，从而改善心理状态。

黑咖啡可以提高身体代谢，缓解便秘还能减轻体重

咖啡因进入胃部，会被快速吸收，刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌，让食物消化加快，增强大肠蠕动，引起排便，所以部分人，能有效缓解便秘。

同时，咖啡因可以促进新陈代谢，加速脂肪燃烧，有助于减少体重和控制体脂。因此，适量饮用黑咖啡可能对减肥和保持健康体重有所帮助。

提神醒脑，提高我们的工作效率

我们的大脑中有一把控制睡意的钥匙叫腺苷，正常情况下它会与腺苷受体作用，让我们产生困意，促进身体的睡眠。

但是，当我们喝了黑咖啡后，咖啡因这个兴奋剂就会鸠占鹊巢，阻断神经递质腺苷传递信号，刺激我们的中枢神经系统，提高警觉性和注意力，让我们身体处于兴奋状态。

适量饮用黑咖啡可以提高大脑的注意力、集中力和记忆力，增强思维能力和工作效率。

防止细胞老化，提高运动表现

黑咖啡中含有一些抗氧化物质，如多酚和儿茶素，具有抗氧化作用，可以减少自由基的损害，防止细胞老化和炎症反应。

咖啡因可以刺激神经系统，增加肌肉收缩力和耐力，延缓疲劳感，从而提高运动表现。适量饮用黑咖啡可以在运动前提供额外的能量和动力。

降低心血管疾病风险

长期过量喝咖啡，对于咖啡因敏感的人来说，的确会增加心肌的应激性，每分钟增加 10-20次心跳，出现心律不齐或心悸的症状，但是，研究表明咖啡与高血压、心肌梗死或其他心血管疾病之间没有明确的联系，适量的咖啡摄入，还可能与较低的心血管疾病风险相关

降低胃癌风险

部分胃溃疡或胃酸过多的人，摄入过量咖啡可能会刺激胃酸分泌，导致症状加重。

但是，Nutrients期刊一项关于《咖啡及其成分对胃肠道与脑-肠轴的影响》的研究结果表明，喝适量的咖啡，不仅可预防胃病患者术后的肠梗阻，还能降低胃癌的风险。

从以上内容来看，喝黑咖啡是有一定好处的，但是，长期喝黑咖啡是一把“双刃剑”，喝得好益处多多，但喝太多则容易适得其反，长期喝黑咖啡我们的身体有哪些变化？

增加心率和血压

黑咖啡中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，导致心率加快和血压升高。长期饮用大量咖啡可能增加心血管疾病的风险，尤其是对于已经有心血管问题的人。

影响睡眠质量

黑咖啡中的咖啡因的兴奋作用可能导致失眠或睡眠质量下降。长期饮用大量咖啡可能会干扰正常的睡眠模式，影响睡眠的深度和持续时间。

依赖性和戒断症状

长期饮用大量黑咖啡可能导致对咖啡因的依赖性，停止饮用时可能会出现戒断症状，如头痛、疲劳、焦虑等。

出现胃肠道问题

黑咖啡中的咖啡因刺激胃酸分泌，可能导致胃酸增加，引发胃灼热、胃痛或消化不良等胃肠问题。咖啡还可能具有轻微的利尿作用，可能导致尿频。

导致骨质疏松

长期大量饮用黑咖啡中的可能导致钙质的排出，从而增加骨质疏松和骨折的风险。

因此，在长期饮用黑咖啡时，应注意适量，并根据自身体质和反应来调节咖啡的摄入量。

咖啡和茶是可以一起饮用的。

如果每天喝茶>4杯，可以让糖尿病风险降低17%，再搭配1-2杯咖啡，死亡风险将会更低。在生活中，人们完全可以既喝茶又喝咖啡，但是需要适度。

但是具体怎么喝，完全取决于自己的爱好和习惯。比如说，有些人喜欢将咖啡和茶混合在一起饮用，以获得两者的不同味道和效果。将一小杯浓缩咖啡倒入一杯热茶中，可以调和咖啡的苦味，增添茶的香气。这种混合饮品也被称为“咖啡茶”或“港式奶茶”。

也有人早晨喝咖啡下午喝茶，这也是一种常见的饮用习惯，也被认为是一种较为健康的饮用方式。

这是因为咖啡通常含有较高的咖啡因，可以提供早晨的提神效果，帮助人们清醒和集中注意力。而茶含有较低的咖啡因，也含有丰富的抗氧化物和其他有益成分，有助于放松身心，缓解压力，适合在下午时刻饮用。

想要健康地饮用黑咖啡，我们需要注意以下5个问题：

1. 控制咖啡因摄入量

咖啡因是咖啡的主要成分，适量摄入有助于提神和集中注意力，但过量摄入可能导致焦虑、失眠等问题。

FDA (美国食品药品监督管理局)美国研究部和美国妇科学院推荐青少年每天摄入咖啡因的量为61毫克/天，就相当于一袋速溶咖啡；成年人每天摄入咖啡因的量为300-400毫克/天，相当于3-4杯；孕妇每天摄入咖啡因的量为200毫克/天，约1杯。

但是，有部分专家建议孕妇最好避免摄入过量咖啡，因为高咖啡因摄入可能与妊娠并发症 (如流产、早产和低出生体重)、儿童发育问题和心血管影响等。

2. 避免添加糖和奶制品

黑咖啡本身没有糖和奶制品的添加，这样可以避免额外的糖分和卡路里摄入。

因为大量的糖摄入与肥胖、糖尿病和其他健康问题相关，为了减少额外的糖分摄入，尽量避免在咖啡中添加糖，可使用低糖或无糖替代品。

3. 注意饮用时间

咖啡的刺激作用可以持续几个小时，因此最好在早晨或中午前饮用，尽量避免在晚上或接近就寝时间饮用咖啡，以免影响晚上的睡眠。

4. 平衡饮食

咖啡并不是一种提供营养的饮品，所以在饮用咖啡时，要保证从其他食物中摄入足够的营养物质，保持均衡的饮食。

同时，咖啡因和酒精结合，会使大脑处于极度兴奋的状态，加快血液循环和胃酸的分泌，因此，在喝黑咖啡的时候，尽量避免饮酒，以免增加心脏和肠胃的负担。

5. 注意个人适应性

每个人对咖啡因的耐受性和敏感度不同，因此要根据自己的身体状况和需求来调整咖啡的摄入量。

尤其是对于一些特定人群，如孕妇、哺乳期妇女心血管疾病患者、儿童和青少年应该严格遵照医嘱或者营养师的意见，控制咖啡因的摄入量，如果因饮用黑咖啡出现任何不适症状，应及时就医。

喜欢黑咖啡的小伙伴们，你现在知道怎样健康愉悦的享受黑咖啡了吧？