阅读此文前诚邀您点击一下“关注”,方便您随时查阅一系列优质健康文章,同时便于进行讨论与分享感谢您的支持!
很多人都有这样的疑问,身边有些人酒量惊人,甚至天天喝酒,却似乎总是身体倍棒,连体检报告都让人羡慕。难道喝酒还对身体有好处?还是这些人有什么特别的身体“密码”?今天我这个当医生的,跟大家聊聊为什么会出现这种情况。

喝酒真的那么无害吗?其实,这可不是表面看起来那么简单,其中的原因和健康知识你一定要搞明白。
我从医二十多年,接触过无数喝酒的患者,既有因为喝酒导致肝硬化、胃出血的,也有喝了一辈子身体没多大毛病的。喝酒对健康的影响,真不是单一的“喝多喝少”那么简单。背后涉及到的因素,比你想象中复杂得多。
很多人以为喝酒对身体有害是“绝对的”,其实不然。为什么有些人喝酒却没出事呢?科学研究和临床经验告诉我们,喝酒对健康的影响,跟这4个关键因素密切相关,而不是单单看“喝不喝”。如果你想保住健康,这些知识一定要记住。
第一,饮酒的量和频率决定了健康的走向。
很多人都知道“适量饮酒有益健康”这个说法,虽然它有一定争议,但并非全无道理。比如,法国人爱喝红酒,却是世界上心血管疾病发病率最低的国家之一。这背后其实和“适量”有很大关系。

研究表明,每天喝少量酒,比如男性不超过25克酒精,女性不超过15克,确实可能对心血管有一定保护作用。因为酒精可以扩张血管,增加“好胆固醇”(高密度脂蛋白)的含量,从而减少动脉硬化的风险。特别是红酒中的白藜芦醇等抗氧化物质,还能对血管起到一定保护作用。
但这里的关键是“少量”和“规则”。如果你喝得多,或者时不时大醉一场,那对身体的伤害是成倍增加的!我曾接诊过一位50多岁的男性患者,平时自诩“千杯不倒”,但多年来经常过量饮酒,结果身体“突然崩盘”。
体检时发现肝功能严重受损,脂肪肝已经发展成肝硬化,最后不得不戒酒并接受治疗。这就是因为他长期超量饮酒,肝脏不堪重负。
第二,个人体质和基因差异是“抗酒能力”的关键。
有些人喝了一辈子身体没事,跟他自身的体质和基因有很大关系。比如,酒精进入人体后,会被肝脏中的乙醇脱氢酶分解成乙醛,再由乙醛脱氢酶分解成水和二氧化碳排出体外。而乙醛是酒精代谢过程中最“毒”的物质,容易导致头晕、心跳加速,甚至损害肝脏。

但并不是每个人的代谢能力都一样。有些人天生乙醛脱氢酶活性高,酒精代谢得快,身体受的伤害就小。而有些人,比如我们常说的“喝酒容易脸红”的那类人,他们的乙醛脱氢酶活性低,乙醛在体内堆积,就更容易受到酒精的伤害。
医学研究显示,亚洲人群中约有30%-50%的人存在乙醛脱氢酶基因的缺陷,这意味着他们天生不适合喝酒。如果你喝酒后容易头疼、脸红,那说明你的代谢能力不好,最好少碰酒。
我曾遇到过一个年轻患者,因为家族里长辈喝酒都没事,他以为自己也没问题,结果长期喝酒后出现胃溃疡和肝功能异常,后来检查才发现他的乙醛脱氢酶活性很低。
第三,饮酒的种类和搭配方式对健康影响很大。
不同的酒,对身体的影响差别很大。比如,红酒含有的抗氧化物质较多,而高度白酒则酒精浓度高,对肝脏的负担更重。如果你长期喝高度白酒,肝脏不出问题才怪!而啤酒虽然酒精浓度低,但如果喝多了,也容易导致热量过剩,引发脂肪肝。

除了酒的种类,搭配方式也很重要。很多人喜欢边喝酒边吃高脂肪、高盐分的下酒菜,比如烧烤、腊肉、花生米等。这些食物本身对肝脏和血管就有很大的伤害,再加上酒精,很容易“雪上加霜”。如果你喝酒时不注意饮食搭配,那健康问题迟早会找上门。
我有个患者,40岁不到就患上了痛风,查了半天发现是因为他长期喝啤酒配海鲜,导致尿酸水平长期偏高。
第四,生活方式和整体健康状况影响酒精的代谢。
健康的生活方式,可以在一定程度上抵消酒精对身体的伤害。比如,那些喝了一辈子酒却没事的人,往往有一个共同点:他们的生活方式相对规律,平时注意锻炼、饮食也比较健康。这些因素能帮助身体提高免疫力和代谢能力,减少酒精带来的损害。
但如果你平时熬夜、缺乏运动,再加上长期抽烟、喝酒,那身体迟早会“报废”。我们医院曾有位50岁的男性患者,平时喝酒抽烟样样不落,结果查出胃癌晚期。

他的儿子说:“我爸喝酒的人生哲学是‘喝酒能解百病’,没事就来一杯。”但实际上,他的生活方式很不健康,酒精只是“压死骆驼的最后一根稻草”。
看到这里,你可能会问:那喝酒到底是好是坏?
答案其实很简单——健康才是最重要的。如果你能做到少量饮酒,同时保持健康的生活习惯,那喝一点酒未必是坏事。但如果你长期过量饮酒,或者本身体质不适合喝酒,那就别拿自己的生命去冒险。
作为医生,我的建议是:如果你不喝酒,就别开始。如果你已经喝酒,那一定要控制量,并定期检查身体。特别是肝功能、血脂和尿酸,这是判断酒精对你身体伤害的重要指标。
最后再提醒一句,酒桌文化虽然在生活中难以避免,但千万别为了面子去“拼酒”。健康是自己的,别人可不会替你买单。如果你真的关心自己的身体,那从今天开始,养成健康的生活习惯,用科学的方法保护自己。这些才是让你“喝酒也健康”的真正秘诀。
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,为了方便大家阅读理解,部分故事情节存在虚构成分,属于“艺术加工”,意在科普健康知识请知悉;如有身体不适请咨询专业医生,喜欢的朋友可以关注一下,每天分享健康小知识,做您的线上专属医师。