有个网友吐槽，在袁记云饺海淀区六道口店花 14 块买份鲜肉云吞面，本是冲着美味去的，吃到尾声，竟从碗里捞出条蚯蚓，这换谁不得原地“炸裂”，食欲全无啊！

北京一男子在袁记云饺，点了一碗鲜肉云吞面，吃到最后发现有不明异物，仔细一看竟是一条3厘米左右的紫黑色蚯蚓。

男子随即向店家反映，得到的回复是仅退还14块钱，相当于免费吃面，店家以为处理的够意思了。

男子气不过，在黑猫投诉平台进行了投诉，这下他们慌了，又是道歉，又是赔偿500元，还把店长给开了并进行整顿，男子最终才选择了和解。

可事儿还没完，根据最新进展，海淀区市监局针对最近的安全大检查及消费者举报，对涉事的袁记云饺六道口店进行立案调查。

以后谁还敢去袁记水饺吃饭啊，马上立冬了，本来生意会火爆的，没想到彻底歇菜了！

不知道你们怎么样，反正我觉得袁记云饺不好吃，我干餐饮十几年，觉得一股子“科技”的味道。

饺子现包倒是现包，但是饺子馅饺子皮中央厨房配送，中央厨房做什么的？预制馅料现包概念。

以前很喜欢买来做早餐，自从一亲友进去袁记做之后，一次都没再买过，懂的都懂。

一个不重视食品安全的企业走不了太远，一味的追求利益最大化，忽视食品安全管理，安全事故告诉大家的是，预防控制是底层逻辑。

店铺里面环境真的很恶心，有次下午去买紫菜馅云吞，站在外面看到蟑螂在放云吞的盘子里爬看着要吐了，以后再也没有买过。这还是外面看的见的，里面我们看不见的有多脏可想而知。

呵，亲眼看过那个一袋一袋的肉馅怎么一车一车配送各个加盟店的，想想是给人吃的，真的做噩梦都会吐。

买过两次，总不放心它里面的肉馅，还是自己买猪肉回来剁馅比较安心。

12年开5000家店，2012年在广州创办的不到5平米的袁记云饺，在追求规模的同时却忽略了品质，屡屡曝出食品安全问题，“现做现包”袁记云饺的最大卖点，现在竟然能吃出蚯蚓，北京海淀区市监局已经立案调查。值得注意的是这已经不是第一次袁记云饺被查了。

袁记云饺的价格并不便宜，8个左右的云饺要卖到20多块钱，平均一个云饺要买3块钱。

袁记云饺跟其他的手工水饺，最大的区别是工作人员当场现包，给人感觉是非常的新鲜，不像那些速冻水饺一样，感觉已经时间很久。

但是吃过的人肯定会发现其馅料跟家里现包的口感是不一样的，馅料都非常的Q弹。

至于是加的什么科技与狠活，咱们也不知道，总之肯定不是今天工作人员现买的肉，现切的菜给你现包的，馅料都是中央厨房做好的，工作人员只是负责现场包而已。

袁记云饺，背后的三个男人：

袁亮宏，袁记云饺创始人。湖南益阳人，毕业于湖南科技大学体育专业。2012年，他从长沙去了广州，开了第一家袁记饺子店。在早期，他一直用家里传承的老手艺做饺子和云吞。

郑伯奇，袁记云饺联合创始人。主要负责公司的品牌发展和市场拓展，推动了袁记云饺发展超过1000家门店。主导了袁记云饺的连锁化、标准化发展。

孔宁，府学餐饮法定代表人、财务负责人，袁记云饺2024年成为府学餐饮下的一个品牌，毕业于安徽省马鞍山商业专科学校商业财务会计专业。

袁亮宏12年前开第一家店，手工制作饺子和馄饨的初心还在吗？怕是早都不在了，从最开始明明是预制馅料，还要欺骗大家是现做的时候就不在了。