“发展，才是硬道理。”

在政策引导、补助激励之下，广西正在沿着《三年行动方案》，加快油茶产业发展。从2023年开始，广西用三年时间新造油茶林276万亩，低产林改造151万亩，到2025年，广西力争全区油茶林面积达到1152万亩，年产茶油达25.6万吨，产值超过1000亿元。

我们姑且不谈政策、补助之类的激励，只谈单纯的油茶种植，并以销售油茶籽的方式变现，获取最终的收入。

一个产业快速良性发展，就必须要有足够的赚钱效应。不然，进去的人如果赚不到钱，甚至亏损，那谁会愿意踩坑呢？

良种壮苗是基础。

广西已经筛选出来了两优良品种：岑溪软枝油茶和香花油茶。我们看看它们的表现吧——

岑溪软枝油茶以枝条韧软、挂果下垂而得名，1973年经全国油茶协作组专家鉴定，被确定为我国第一个油茶良种。广西林科院采用实生繁殖、经过连续15年系统品种比较试验选育出来多个无性系品种，均有不俗的表现。岑软油茶具有速生、早实、高产等优良特性。造林后2年开花，3年结果，5年达产，平均亩产茶油可达60公斤，进入盛产期后的年产量变幅均不超过8%，不仅高产而且还稳产。

新培育的香花油茶良种更是后来居上，与一般品种相比有五大优势：一是造林易，苗木根系发达，耐贫瘠耐干旱，适宜时间种植成活率高于95%。二是生长快，5年生植株冠幅达到5平方米，为华南地区迄今发现的山茶属植物中生长最快的物种。三是抗性强，病虫害发生率低，不需要喷施农药防治。四是油脂优，茶籽不易霉烂，茶油不带苦涩味，口感更佳。五是产量高，鲜果出籽率50%-68%，平均鲜果含油率可达10%，超出其它品种3-5个百分点，盛产期平均亩产茶油60公斤以上。

目前，广西油茶优良品种率100%，已经实现了全面普及。有了良种，那也得有良法。

油茶的不同品种，有着不同的特性。“良法”就是针对特定的良种，探索出特定的良法。

苗木：

使用2年生、高度60厘米以上的大苗上山栽种，根系完整，主根发达，侧根均匀，不结团，色泽正常，生长健壮，顶芽饱满，无机械损伤，容器完好。这样不仅保障造林成活率高，而且还可以节省了除草、补苗等开支，比起表面上便宜一些的小苗，算总账要划算得多。

密度：

经过多年的实践，良种油茶新造林的造林密度为45-64株/亩更为合理。立地条件较差的造林地可按3.0m×3.5m、3.5m×3.5m，立地条件较好，尤其考虑机械化作业的推荐株行距3.0m×5m、3.5m×4m。

管理：

造林后坚持每年适时除草，冬季结合施肥进行深垦。前3年抚育的时候，要摘掉花蕾，加快幼苗生长。同时还要合理追肥，幼林生长以营养生长为主，施肥以氮肥为主，配合磷钾肥。施肥量应根据树体的增长，逐年增加，氮磷钾比例控制在2：1：1。

整形：

油茶主干高度生长到一定程度后，就应按预定的高度进行截顶梢，在主干上部选3-4个枝条作为主枝，均匀引导主枝向外上方生长，并注意分布均匀。逐年适当修剪，控制长势，使之均衡生长，并逐步培养成自然圆头型或开心型的树冠。整形要因树而宜，随枝作形，剪密留疏，去弱留强，弱树稍重剪，强树稍轻剪。

我们把良种良法扩展一下，就可以用12句话、36个字来概括，即：选良种、定密度、挖大坎、足基肥、用大苗、要搭配；重修剪、巧施肥、控杂草、保湿润、搞间种、防病虫。

如果管护到位的话，油茶盛产期后，初步测算，每年可收获鲜果750公斤/亩，鲜果价格按3元/公斤来算，鲜果销售收入达到2250元/亩，剥壳处理后的茶籽销售收入达到3750元/亩，加工后的茶油销售收入达到4688元/亩。除去当年的投入，当年可获得正向收益1610元。当然，果壳、茶麸等剩余还可以有一定的收入呢。

每个行业的背后，都有其内在的逻辑。

站在投资的角度来看，油茶种植并非一本万利的生意，而且前期的投入还挺大的，但胜在这是一个长期的项目，只要顺利度过3-5年投入期、油茶进入盛产期之后，你就会发现一切的努力都会有回报的。“赚钱，才是硬道理”，毕竟，谁的钱也不是大风刮来的！

如果把目光再放长远一点，在生产端，随着技术性的进步、机械化的运用，经营成本会进一步降低；在销售端，随着产品的多元化、普及化，综合性的收入也会不断增加……