猕猴桃冬剪要点，培土防寒同步做，来年新芽齐又壮

在猕猴桃的种植历程中，冬剪和培土防寒是两个至关重要的环节。这就像是为一场盛大的演出做精心准备，每一个细节都关乎着来年的收成和猕猴桃树的健康成长。

猕猴桃树，在经历了一个生长季之后，枝条繁茂复杂。就拿常见的中华猕猴桃来说，一般来说，其植株在盛果期的枝叶总量能达到10 - 15平方米的范围。如果不进行冬剪，来年将会面临诸多问题。想象一下，密密麻麻的枝条像一团乱麻，阳光只能透过层层叠叠的叶片洒下星星点点的光斑。而合理的冬剪能够调整树体结构，增加通风透光性。研究表明，经过科学冬剪的猕猴桃树，其内部通风条件可提高30% - 50%，光能利用率也能提高20% - 30%。

冬剪首先要从确定修剪量开始。这就如同规划一场战役的战略布局。一般来说，幼树期的猕猴桃树修剪量要相对较小，以培养树形为主，修剪量大概占全树枝芽总量的30% - 40%。成年结果树的修剪量则要根据品种、树势等有所不同。像美味猕猴桃系列，若树势强健，修剪量可控制在全树枝芽总量的50% - 60%；树势中等的，修剪量大约为40% - 50%。如果修剪量过小，枝条过于密集，病虫害就容易滋生，像褐斑病在枝叶过密的情况下发病率会比合理修剪的树高出40%左右。而修剪量过大，又会影响树体的营养积累，不利于来年的结果。

接下来就是具体的修剪操作。对于猕猴桃树的枯枝、病枝那是必须要清除的。这些枝条就像战场上的残兵败将，毫无用处。枯枝往往是由于失水或者被病虫害侵袭导致的，病枝则是病虫害滋生和传播的温床。据调查，带有溃疡病的枝条如果不及时剪除，病菌在树体间的传播速度每周可达1 - 2米。

对于结果母枝的修剪更是重中之重。结果母枝的长度要根据品种和树势来确定。例如，翠香猕猴桃的结果母枝留芽量，强旺树每枝可留15 - 20个饱满芽，中庸树留10 - 15个，弱树则留5 - 8个。如果留芽过多，会导致枝条细弱，果个变小；留芽过少，则结果数量不足。

在冬剪的同时，培土防寒工作也要同步进行。猕猴桃是浅根性树种，像金艳猕猴桃，其根系大部分分布在土壤表层30 - 50厘米的范围内。这就使得它们的根系比较脆弱，在寒冷的冬季如果不做好培土防寒，很容易受到冻害。

培土的方法也很讲究。一般是从树冠基部开始，向外将土堆积覆盖到主干及大的侧枝上。培土的高度一般在20 - 30厘米为宜。这个高度是经过多年实践和研究得出的。如果培土高度低于20厘米，在极端寒冷的地区，根系和主干可能无法得到有效保护；如果高于30厘米，可能会影响到来年春季升温后根系的呼吸和生长。

防寒材料的选择也很关键。除了土，还可以使用稻草、玉米秸秆等覆盖。以稻草为例，每平方米树冠投影面积使用稻草的量大约在1 - 2千克。这些材料能够起到很好的保温和保湿作用。与单纯使用土相比，加上稻草覆盖的情况下，树体周围土壤的湿度在冬季能保持在一个相对稳定的水平，可减少土壤水分流失达30%左右。

猕猴桃冬剪与培土防寒工作需要精心操作，每一个步骤都相互关联。冬剪调整树体结构，合理利用养分，提高下年产量和品质；培土防寒保护树体安全越冬，避免冻害的发生。这两项工作就像是猕猴桃园冬日里的守护神，缺一不可。只有做好这些工作，才能在来年迎来猕猴桃树新芽整齐而茁壮的生长，收获累累硕果。这背后是对猕猴桃生长习性的深刻理解，也是对自然规律的尊重与顺应。每一位猕猴桃种植者都像是一位幕后的指挥家，用勤劳和智慧指挥着这场冬日的序曲，为来年的繁荣奏响美妙的前奏。