五一热门烧烤城市预测出炉，锦州竟然排在……

日前，有网友发布了一份全国热门烧烤城市预测top5，其中山东淄博、广西柳州、山东青岛，名列前三甲，而辽宁锦州名列第五。

从这份榜单中可以看出，山东和广西各有两座城市入围榜单，成为最大的赢家。这一段时间淄博的烧烤火了，火遍了全国热度依然不减。其实我个人认为，淄博的烧烤如此火爆，并不是他烧烤口味儿有什么秘籍，而是他的营销方式更加成功。这次淄博推介烧烤可谓全民出动，上到市里面的领导下到一个普通的百姓全员参与共同配合，不论是央视还是各大媒体及网红，全方位立体宣传，将淄博烧烤推向了一波又一波的高潮。

如果单单从烧烤的口味来讲，个人觉得还是锦州烧烤排名第一，锦州烧烤传承了烧烤业的精髓并发扬光大。淄博烧烤火了以后，我们看到锦州相关人员也去山东取经了，能够积极学习借鉴是好的，但是更应该深刻反思。如何利用好自己的品牌优势，在全国打造影响力，是一个深邃的课题。考察借鉴并不是原封照搬，一方特色小吃要想打出去，一定要站在足够的高度，单单靠几个视频，几个网红是没办法带火的。学习借鉴要结合地方特色，取其精华弃其糟粕，并且这种营销活动要有持续性不能一闪而逝，让我们拭目以待吧。