深秋还有桃吃?高山金秋红蜜桃,脆桃粉举双手表示太好吃,最后两周下市

杭州日报 2024-10-12 11:46:08

当你以为夏天过完,今年再吃不到甜美的桃子时,它来了—— 金秋红蜜脆桃 。

一口下去,鼻尖是 浓郁桃香 ,嘴里是 甜爽桃汁 。平时吃到的水蜜桃,甜度也不过才13°左右,而它甚至能到18°左右。

每年就 上市30天左右 ,多汁脆嫩的口感,加上 似蜂蜜般香甜的气息 ,让人回味无穷。

今年这一批,10月25号左右就下市啦!还有最后14天可以尝鲜。

我们推荐的这款 金秋红蜜脆桃 ,来自山东蒙阴的一家果园,选品小分队调研了 几十家果园 ,才最终挑出了这家。

这里自然环境优越,有通透的沙质土壤给予养分,和 洁净的山泉水 灌溉。

种植于音讯隔绝的高山之上, 高海拔的蜜桃 口感相对平地果,自然会甜上好几度。

农人们在种植方面非常苛刻, 严格采用农家肥 ,这样投入虽大,但果子长得自然,让人吃得也安心。

每年四月十里桃花香,等到五月,桃农们就开始给所有小桃子 套上保护袋 。这样果子老人、儿童、孕妇都可以放心食用。

250个日夜果子挂在枝头 ,不会为了抢市场而提早采摘,漫长的生长周期是普通桃一倍之多,它的桃味和糖分更是远胜于其他品种。

临近成熟时,桃农们会去掉套袋,让和煦的阳光给饱满的蜜桃 抹上腮红,更是艳丽动人 。摘个下来冲冲水就大啃一口,真甜!

成熟时,桃农们会非常专注的进行 3次挑选 。第一次来自树上,阿姨们爬上高树拿着圆卡尺, 选出大蜜桃采摘 。

这样的果子体态丰满,结实的果肉,吃起来特爽。

摘下的蜜桃放入推车后用布裹住,防止圆滚的桃受到颠簸滚出,再 人工一筐一筐的推下山 。

下山路可不容易,全是碎石和斜坡,每一步都需谨慎万分。 这体力活不是谁都能做的 ,一不注意就会车翻人伤桃毁,要经验丰富和体力十足的人才能抗住这一路的险境。

秋天的城市还能看到短裤背心,但在北方大山里寒气已经渗入骨头。阿姨们换上加厚棉服、戴上手套头巾, 顶着凌冽寒风为大家进行第二次筛选 。

选出的次果和坏果,要么自己吃要么丢掉,确保大家收到的都是 精品好果 。

精品果接着运至仓库进行 第三次分拣打包 ,放入一果一坑精心设计的包装里,护住金秋红蜜脆桃,直到见到你。

山东蒙阴金秋红蜜脆桃 。4.5斤彩箱装(7-11枚),原价49.9元, 优享价39.9元 。

9枚礼盒装(约4.5斤),原价59.9元, 优享价49.9元 。

▲实拍图。

今年吃了不少品种的桃子,但这个桃子,本脆桃粉举双手表示太好吃了。

它的表皮是有绒毛的,但不多,洗洗还是很方便的。洗完后,整个桃子红通通的,特别漂亮。

▲实拍图。

咬下去感受到它的果肉紧实硬脆,关键它的甜度高,这个桃子就像里面藏了蜂蜜似的,甜蜜蜜的。

它不是那种一口爆汁的桃子,但它绝对能用香甜的果肉来证明自己。桃核也很小,果肉满满的。

▲实拍图。

我给我女儿尝了一口后,她就不肯还我了。一个人捧了颗桃子在那儿啃,最后啃得干干净净的,小肚子吃得圆滚滚的。

所以不用担心这款脆桃会硌牙,我21个月的女儿都能吃得很利索(小家伙嘴是真叼,东西好不好吃她比我们大人都清楚)。

▲实拍图。

tips.刚收到的时候,摸起来就是很硬的,不用担心它没熟哦。放2天后会软一些,但还是脆桃口感哦。

说实在的,现在知道金秋红蜜脆桃的人还比较少,因为它不仅上市时间短,种植面积也很小。

刚到9月,市面上就有不少所谓的金秋红蜜脆桃,结果口感大多寡淡发酸,根本不甜。

像这种拥有 高颜值、高甜度、高脆爽 的金秋红蜜脆桃,还是比较少见的。

拥有着浓郁的桃香,闻着都要流口水。虽是脆桃,却 紧实细腻不硌牙 ,咬下去 口口脆甜鲜爽 。

秋天还有机会吃到 如此新鲜脆嫩的蜜桃 实在太难了,现在趁着新鲜上市,爱吃的不妨多买点哦。

文/张婉如

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