我们现在对健康的状态是越来越重视，就目前来说人们所面临的健康问题不是营养不良，而是营养过剩。其中糖分的摄入多少开始引起人们的注意。
控糖的好处说起来真不少，不仅可以控制体重，保护我们的牙齿健康，而且长期坚持下去也可以改善我们的身体素质提升免疫力。那么控糖既然有那么多好处，那么怎么才能科学有效地控糖呢？
第一，对高糖食品说“不”我们都知道无论是大人还是小孩，没事的时候总是喜欢吃些甜食，心情好了吃块蛋糕，心情不好喝杯可乐什么的，但是想要有效控糖，就要对这些含有大量糖分的高糖食品说“不”！
市面上的含糖饮料，糖分占比多为10％左右，这么看可能没有什么，糖分不过才占十分之一罢了，但哪怕是一小罐可乐，重量也有300毫升，喝完一小罐可乐可能还没有过瘾，就已经摄入了30克糖。
要知道世界卫生组织和中国营养学会建议，成年人每天添加糖摄入量不超过50克，最好不要超过25克，小小的一罐可乐就已经超标，更别说我们这一天还要吃其他食物了。
另外蛋糕，点心这类甜品，也是含糖大户，商家为了追求产品的口感，会在蛋糕点心内放入过多的糖。
平时我们吃起来不太甜的面包，100克中也需要加入8-18克左右的糖，很多人对100克可能会没有什么概念。
这么说吧，两个正常鸡蛋大小就是100克，我们一般吃个100克的小面包觉得塞牙缝都不够，可就是这样小的一个小面包竟然会有这么多的糖分，这让人不免不寒而栗，这也为我们敲响了警钟，想要有效控糖，就要先对高糖食物说“不”！
第二，尽量在家做饭用餐随着互联网不断发展，轻松一部手机就能点餐，街头巷尾的餐馆也逐渐增多，人们下班后或是在空闲时间，也不愿再开火做饭，想着点个外卖，或者去饭馆吃，又省时又省力。
殊不知，在方便的背后，是对健康的透支。
还有厨房里的调味品，番茄酱，蚝油等等，里面所含的糖分也是不少，一些餐馆为了菜肴能有更好的风味，会加比平常更多的调味料。
而食客面对美味佳肴，不免食指大动，自然也会想多吃几口，本来含糖量就高，食物还比平时吃的更多，这样有着"双重buff”叠加下来，糖分摄入自然会比平时摄入更多。
而我们在家做饭，通常就会有意识地少放调味料，不仅食材更加健康，而且可以起到自然而然的控糖效果。
第三，适当多喝酸奶酸奶在口感上会比牛奶更加粘稠 ，受到不少人的喜爱，让人意想不到的是，酸奶也是能够有效控糖的“有力功臣”。
酸奶的原料之一就是牛奶，酸奶不仅在制作过程中，极大保留了牛奶的营养成分，还多了一道发酵的工序，有了这道工序，酸奶中就会含有乳酸菌，乳酸菌的功效可以更好地令酸奶中的营养成分被我们的身体消化与吸收利用。
也能够促进我们身体的新陈代谢身和糖分的吸收。
但要注意的是，我们尽可能在选择上选择添加剂较少的原味酸奶，而不要去选择果酱添加剂多的酸奶，这样非但起不到控糖的效果，反而还会升糖，起到反效果。
第四，粗粮细粮搭配食用粗粮一般是指燕麦、糙米之类的谷物或者是红豆等豆类，粗粮含有比我们日常所吃的精细米面更高的膳食纤维，所含的淀粉会比细粮消化吸收会更慢，升糖会更慢。
由此可见，粗粮是不错的控糖主食，但是也有人会说，以前条件，生活条件不好的时候才会吃粗粮。现在在经济发展的好了，生活水平提上去了，为什么还要吃粗粮呀。
粗粮吃的感觉的确过于粗粝，大部分人都喜欢喜欢吃细粮，但是精细米面不利于控糖，只吃粗粮又坚持不下来，那么粗粮细粮搭配就是一个比较好的选择，口感会更好，也达到了控糖的效果。
第五，坚持吃早餐常言道，早餐要吃好，对于一日三餐来说，早餐是必不可少的，其实，早餐不仅十分重要，而且有着控糖的功效。
经过一夜的消化，早上我们的胃通常会空空如也，我们的胃一旦是空腹状态，为了保护胃粘膜，肠胃运动在这时就会缓慢，这对我们身体的新陈代谢是非常不利的，也不能有效地将葡萄糖转化为身体所必需的能量。
这里就显示出早餐的作用，按时吃早餐，不仅可以增加新陈代谢，而且可以增加肠胃运动，更好地促进糖分吸收，达到事半功倍的控糖效果。
第六，坚持锻炼好处多坚持锻炼固然是老生常谈，但是锻炼的好处，实在是不容小觑。
在锻炼的过程中，我们整个的身体处于运动状态，我们大脑的神经也会产生兴奋，运动状态会比静止状态时，身体的各个器官机能运作的更快，能够有效的促进新陈代谢，能够更好吸收身体中的糖分。
那多余的糖分都被转化成身体所必需的能量了，糖分也并不会积累过多，能够达到良好的控糖效果。
结语控糖不是一蹴而就，而是要循序渐进，不能“一口吃个大胖子”，不断地坚持才可以看到成效，另外，我们还要走出一个控糖误区，并非只有糖尿病人才需要控糖，我们普通人同样也需要控糖，糖分是我们日常生活中必不可少的能源物质，有了它才能够为我们的身体提供最基本的能量，但是糖分过多也会对我们的身体造成一定的负担，甚至会引起各方面的疾病。
控糖是我们每个人都要重视的问题，谨防“小病不治酿成大病”的后果而抱憾终身，科学有效控糖将会令我们有个更健康的身体去拥抱更美好的未来。
信息来源：
《粗粮不一定降血糖 糖尿病人也可以喝粥？》2019-09-11 10:37·光明网
《长期高糖饮食易引发多种疾病 北京疾控提醒：小心“甜蜜”诱惑》2021-08-26 15:32·人民网
《喝酸奶、吃水果，怎么吃有利糖尿病预防？》2023-05-08 08:59·人民网科普
《想要吃糖不背“包袱”？教你5个“控糖”小技巧》2020-12-14 10:15·人民网
《还在吃甜食？“戒糖”可减重、美颜、降低患病率》2018-08-24 10:56·人民网
