【凉都美食——圆子火锅】到贵州六盘水的游客，很多人都称赞羊肉粉（云南叫“羊肉米线”）和水城烙锅，其实，六盘水的美食不仅只有羊肉粉和烙锅，还有圆子豆汤火锅。 在当地朋友的引导下，我们去了一家圆子火锅店，这家店很大且服务员热情。我们还没点锅底上桌，服务员就送来两碟开冒菜：跳水萝卜和凉拌海带丝。 我们点的是圆子豆米火锅，每人35元。圆子由猪肉和豆腐做成。圆子汤里还有红豆米和洋芋，汤是用红豆米熬的，浓浓的很粘糊。蔬菜则自取，吃多少拿多少。我们以为锅里的圆子不够吃，还加了一盘小酥肉和一份油渣，但的确吃不完，三人共消费了138元。 有人说六盘水的生活消费贵，其实，如果找对地方后也不贵。不过，要多问当地人。
