以后不吃自己卤牛肉了，做了几十年没有一次成功，煮出来都是炖不烂，咬不动，每次吃

浪漫快乐人生 2025-08-26 14:51:47

以后不吃自己卤牛肉了，做了几十年没有一次成功，煮出来都是炖不烂，咬不动，每次吃完腮帮子疼。按照网上教程，新鲜牛肉买回来血水泡一个小时，焯水撇血沫，温水洗干净，倒电饭锅放葱，姜，白芷，花椒，豆蔻，大香，八角，生抽，味精，按煮牛羊肉健，大家行家看看哪里错了？

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