每天认识一个糖果品牌|Natra

品牌故事 Natra SA 是西班牙知名的巧克力及可可制品制造商，总部位于西班牙，专注于生产 高端巧克力原料 和 烘焙专用巧克力产品。 根据 2021年全球糖果零食公司排行榜，Natra SA 以 3.244亿美元 的年销售额位列全球第62位，员工规模约 1,106人，是西班牙巧克力行业的重要代表企业之一。 品牌以 “为烘焙注入灵魂” 为核心理念，凭借对可可原料的深度把控和工艺创新，成为欧洲餐饮业及食品加工企业的核心供应商。 其产品覆盖 纯脂巧克力、可可脂替代品、定制化巧克力解决方案 等，尤其以 高可可含量 和 稳定品质 著称。 产品特点 1. 烘焙专用巧克力系列 纯脂黑巧克力币：可可含量达 62%，采用西班牙传统研磨工艺，口感浓郁且融化均匀，适配蛋糕、面包等烘焙场景； 纯脂白巧克力币：可可脂含量 26.5%（原为29.5%，后调整以降低甜腻感），奶香细腻，广泛用于甜品装饰与手工巧克力制作。 2. 功能性巧克力原料 代可可脂（CBE）：通过混合天然植物油（如乳木果油、棕榈油）模拟可可脂特性，成本更低且耐高温，适用于工业化食品生产； 定制风味巧克力：可根据客户需求添加坚果碎、果干、香料等，提供个性化风味解决方案。 参考价格 纯脂黑巧克力币（62%可可，2kg/袋）：约 200-300元； 纯脂白巧克力币（26.5%可可脂，2kg/袋）：约 180-250元； 趣味冷知识 玄学测评：西班牙烘焙师认为Natr**黑巧克力币的融化速度可预测烤箱温度稳定性； 暗黑料理：网友用62%黑巧克力币调制“苦甜咖啡”，称其比普通可可粉更醇厚； 行业梗：因包装袋上的“Natra”标识形似“Natru”，常被客户误称为“自然牌巧克力”。 aigc  AIGC  deepseek  每天认识一个品牌  糖果  巧克力  西班牙  零食  黑巧克力