近日，市场监管总局发布消息，决定于2025年4月至12月在全国范围内集中开展食用植物油突出问题排查整治工作，旨在规范生产经营行为，切实保障公众“油瓶子”质量安全。
此次整治聚焦四大违法违规行为：一是针对掺杂掺假、以次充好现象，重点打击低价油冒充高价油、过期油精炼后充当新油等行为；二是严查超范围使用食品添加剂，尤其是在生产加工中违法添加香精香料、色素等问题；三是治理虚假标注乱象，包括调和油成分比例未标注或虚假标注、转基因油未显著标示、浸出工艺伪称为压榨工艺等；四是规范交付装卸运输环节，强化散装食用植物油生产经营者的管理责任义务。
市场监管部门将实施全链条监管：在生产经营环节，开展贯通式检查，覆盖原料采购、进货查验、生产过程控制、出厂检验、销售流向及标签标识等全流程；在线上线下领域，以网络第三方平台和农村地区经营者为重点，通过穿透核查生产销售记录、现场检查加工过程，追查掺杂掺假等违法行为；针对散装油运输，推动发货方与收货方所在地监管部门跨区域联动检查；同时，以问题为导向，结合线上网购平台与线下实体经营环节开展专项抽检监测，精准锁定风险隐患。
对查实的违法行为，监管部门将依法从严从快从重处罚，严格落实“处罚到人”，对情节严重者吊销许可证、禁止从业，并公开曝光重点案件及主体。涉嫌犯罪的，一律移送公安机关追究刑事责任。此外，市场监管总局鼓励消费者通过全国12315平台及热线投诉举报，形成社会共治合力。
此次专项整治通过“查重点、全排查、严惩处、广监督”的组合拳，旨在全面净化食用植物油市场环境，切实维护消费者合法权益，筑牢食品安全防线。
