👫没有什么比亲手做一顿晚餐更浪漫的事了,七夕节到啦,不用去人挤人的餐厅凑热闹,学会几道经典又易上手的西餐,在家就能做出堪比餐厅的味道,加上氛围感摆盘,温馨浪漫,在家也有仪式感~🥂
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📖今日菜单:
蒜香法棍配黑醋酱
布拉塔奶酪沙拉
意式红烩海鲜
三文鱼奶油意面
海盐青柠芝士蛋糕
🦐意式红烩海鲜:
洋葱|胡萝卜|小番茄|番茄罐头|白葡萄酒|高汤或浓汤宝|各种海鲜
1、海鲜处理干净,先将大虾煎至8分熟,盛出备用。
2、洋葱,胡萝卜切碎,用橄榄油炒香后加入适量白葡萄酒和整罐番茄罐头,加适量高汤或半块浓汤宝。
3、煮开后加入各类海鲜,出锅前撒黑胡椒、法香碎。
🍝三文鱼奶油意面
三文鱼|洋葱|口蘑|意面|奶油意面酱|帕玛森芝士
1、三文鱼切大块,用橄榄油➕黑椒海盐腌制一下。
2、意面煮8—9分钟,用橄榄油将三文鱼煎熟后盛出。
3、继续炒香洋葱和口蘑,炒软后加入适量白葡萄酒和奶油意面酱,放入煮好的意面和2勺意面水。
4、酱汁浓稠后加入三文鱼,出锅前撒胡椒海盐、法香碎。🥗再做个简单的布拉塔奶酪沙拉,芝麻菜沙拉➕火腿片➕布拉塔奶酪,用橄榄油和黑醋酱调味就好啦,三文鱼奶油意面简单快手,意式烩海鲜鲜美无比,低卡高蛋白,餐后还有小甜品加持,超满足又幸福的一餐!














